Jégkrém Szendvics Gofri (Két Gofri Között Jégkrém)

A jégkrém-szendvics titka az időzítés. A gofrinak frissnek és ropogósnak kell lennie, de nem lehet forró, különben azonnal megolvasztja a jégkrémet. A legjobb állagot akkor érjük el, ha a gofrik már szobahőmérsékletűek, a jégkrém pedig éppen csak annyira olvadt meg, hogy formázható legyen.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 15 perc
Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 650 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Gofrisütő
  • Fagyiskanál
  • Rács a hűtéshez

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tojás
⚠️ Tej

Elkészítés

1

Keverd be a gofritésztát (száraz és nedves anyagok külön, majd egybe).

Tipp: Ne keverd túl, hogy omlós maradjon.
2

Süsd ki a gofrikat, és rácson hűtsd ki őket teljesen.

Tipp: Ha melegen rakod össze, a fagyi folyós lesz és a tészta elázik.
3

Formázz korongot a fagyiból, tedd két gofri közé.

Tipp: Dolgozz gyorsan, vagy hűtsd le a munkafelületet.
4

Forgasd a szélét csokireszelékbe, és tedd fagyasztóba tálalásig.

Tipp: A csoki nemcsak dísz, roppanós textúrát is ad.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Hogyan tároljam?
Egyenként csomagold folpackba, és tedd vissza a fagyasztóba. Így a gofri kicsit megpuhul, mint a bolti szendvicseknél.

Hozzávalók

  • 150 g Finomliszt
  • 2 db Tojás
  • 200 ml Tej
  • 50 g Olvasztott vaj
  • 1 tk. Sütőpor
  • 1 tk. Vaníliakivonat
  • 2 ek. Cukor
  • 400 g Vanília jégkrém
  • 20 g Étcsokoládé reszelék
  • 1 csipet Só