- Miért olvad el azonnal a fagyi?
- Ez a lényege! A gofri hője olvasztja meg. Ha lassítani akarod, várj 1-2 percet sütés után, mielőtt ráteszed a gombócot.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Jégkrémes Gofri
A 'sundae' stílusú desszertek királya. A forró, ropogós tészta és a jéghideg, olvadó fagylalt találkozása a szájban olyan textúra- és hőmérsékletbeli kontrasztot ad, amiért mindenki rajong. Ez nem reggeli, ez egy kényeztető desszert.
Hozzávalók
250
g
Finomliszt
200
ml
Tej
50
g
Vaj (olvasztva)
2
db
Tojás
10
g
Sütőpor
50
g
Kristálycukor
10
g
Vaníliás cukor
1
csipet
Só
400
g
Vanília fagylalt (jó minőségű)
50
g
Étcsokoládé (min. 60%)
30
g
Dió vagy mandula (pirítva, darálva)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Gofrisütő
- Fagylaltadagoló kanál
- Vízfürdő a csoki olvasztásához
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
Készítsd el a gofritésztát: keverd össze a száraz hozzávalókat, majd add hozzá a tojást, tejet és olvasztott vajat. Keverd simára.
Tipp: A cukor mennyisége itt magasabb, hogy a gofri önmagában is édes legyen.
2
✓
Süsd ki a gofrikat aranybarnára.
Tipp: Süsd kicsit tovább, hogy jó ropogós legyen, így tovább bírja a fagylalt nedvességét.
3
✓
Közben olvaszd fel a csokoládét gőz fölött vagy mikróban (óvatosan, nehogy megégjen).
Tipp: Ha mikrózod, 20 másodpercenként vedd ki és keverd meg.
4
✓
A forró gofrira helyezz egy nagy gombóc fagyit, csorgasd le a meleg csokoládéval és szórd meg a dióval.
Tipp: Tálald azonnal!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g Finomliszt
- 200 ml Tej
- 50 g Vaj (olvasztva)
- 2 db Tojás
- 10 g Sütőpor
- 50 g Kristálycukor
- 10 g Vaníliás cukor
- 1 csipet Só
- 400 g Vanília fagylalt (jó minőségű)
- 50 g Étcsokoládé (min. 60%)
- 30 g Dió vagy mandula (pirítva, darálva)