- Mitől lesz szép fényes a teteje?
- Sütés előtt kend meg egy kis tejjel vagy felvert tojással a scone-ok tetejét!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Kandírozott narancsos scone
Ez a recept a klasszikus vajas scone és az illatos narancskenyér szerelemgyereke. A dupla narancs hatás (reszelt héj + kandírozott darabok) biztosítja, hogy minden falatban érezhető legyen a citrusos frissesség. A cukros, fehér lisztes alap hagyományosabb, világosabb és könnyedebb tésztát eredményez, mint a teljes kiőrlésű változat.
Hozzávalók
250
g
Finomliszt
10
g
Sütőpor
50
g
Kristálycukor
1
csipet
Só
100
g
Hideg vaj
1
db
Tojás
100
ml
Tej
1
db
Narancs (reszelt héja)
50
g
Kandírozott narancshéj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Reszelő
- Keverőtál
- Sütőpapír
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Reszeld le a narancs héját, a kandírozottat vágd kockákra.
Tipp: A reszelésnél vigyázz az ujjaidra, és csak a színes részt szedd le.
2
✓
Szitáld össze a száraz hozzávalókat. Morzsold el benne a hideg vajat, majd keverd bele a narancsos összetevőket.
Tipp: A vaj elmorzsolása a legfontosabb lépés a scone állaga szempontjából.
3
✓
A tejet és tojást keverd össze, majd forgasd a tésztába, amíg összeáll.
Tipp: Ne lepődj meg, ha a tészta kicsit ragacsos, ez normális.
4
✓
Lisztezett deszkán lapítsd ki, vágd cikkekre, és irdald be a tetejüket kereszttel.
Tipp: A beirdalás segít, hogy a tészta közepe is jobban átsüljön.
5
✓
Süsd 15-20 percig aranybarnára.
Tipp: Rácson hűtsd ki, hogy az alja ne vizesedjen be.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g Finomliszt
- 10 g Sütőpor
- 50 g Kristálycukor
- 1 csipet Só
- 100 g Hideg vaj
- 1 db Tojás
- 100 ml Tej
- 1 db Narancs (reszelt héja)
- 50 g Kandírozott narancshéj