- Miért kell cukor bele?
- A paradicsom savasságának kiegyensúlyozására. Nem lesz tőle édes, csak harmonikusabb.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Kapros tejszínes paradicsommártás
Ezt a mártást sok helyen 'Rosa' vagy 'Pink' szószként ismerik. A paradicsomszósz savasságát a tejszín lágysága tompítja, létrehozva egy gyönyörű, narancssárga színű krémet. A kapor frissessége kiemeli a paradicsom ízét. Tésztákra (penne, farfalle) a legjobb választás, mert szépen megtapad rajtuk.
Hozzávalók
30
ml
Olívaolaj
1
fej
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
300
ml
Paradicsompüré
150
ml
Tejszín
10
g
Cukor
20
g
Friss kapor
5
g
Só
3
g
Bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas
- Fakanál
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A hagymát és fokhagymát vágd finomra. A kaprot aprítsd fel.
2
✓
Az olajon párold üvegesre a hagymát, majd add hozzá a fokhagymát.
3
✓
Öntsd fel a paradicsommal, sózd, borsozd, add hozzá a cukrot. Forrald fel, majd főzd 10 percig.
Tipp: Ez alatt a paradicsom nyers íze 'megfő', édesebbé válik.
4
✓
Keverd bele a tejszínt, forrald össze.
5
✓
A végén szórd bele a kaprot.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 30 ml Olívaolaj
- 1 fej Vöröshagyma
- 2 gerezd Fokhagyma
- 300 ml Paradicsompüré
- 150 ml Tejszín
- 10 g Cukor
- 20 g Friss kapor
- 5 g Só
- 3 g Bors