Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Kekszes croissant tálalva
Ropogós és csokoládés kekszes croissant recept

Kekszes croissant

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
A 'cookie croissant' egy modern fúzió, ami a közösségi médiából indult hódító útjára. A puha, vajas croissant belsejébe rejtett omlós keksz és csokoládé textúrakontrasztot ad, a tetején lévő morzsa pedig extra ropogósságot.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 18 perc
⌛ Teljes idő 38 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 530 kcal
🌍 Konyha Francia

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi
  • Ecset

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Készíts ganache-t: olvaszd fel a csokit a tejszínnel, keverd bele a tört kekszet.

Tipp: Hűtsd le, hogy kenhető legyen.
2 ✓

Töltsd a tésztába, tekerd fel. Kend meg tojással.

Tipp: Ne töltsd túl.
3 ✓

Süsd 180°C-on 18 percig.

Tipp: Figyeld a színét.
4 ✓

Díszítsd olvasztott csokival és kekszmorzsával.

Tipp: Csak hidegen díszítsd.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl száraz lett.
Túl sok kekszet tettél bele, ami felszívta a nedvességet. Növeld a krém (tejszín/csoki) arányát.

Hozzávalók

  • 500 g Leveles tészta
  • 100 g Omlós vajas keksz
  • 100 g Tejcsokoládé
  • 50 ml Tejszín
  • 50 g Porcukor
  • 50 g Vaj
  • 1 db Tojássárgája
  • 20 ml Tej