Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto darálthúsos rakott karfiol
Keto rakott karfiol

Keto darálthúsos rakott karfiol

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Ketogén ételek

A karfiol a keto konyha kaméleonja. Ebben az ételben a krumplit helyettesíti, és meglepően jól működik a fűszeres hússal és a sült sajttal. Laktató, mégis könnyű fogás.


Tipp: Használj zsírosabb sajtot, mint a cheddar vagy gouda, az ízélmény fokozásáért.
🕒 Előkészítés 25 perc
🍳 Főzés 35 perc
⌛ Teljes idő 1 óra
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 460 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Fazék
  • Serpenyő
  • Tepsi
  • Reszelő

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük.

2 ✓

Az apróra vágott hagymát zsíron megdinszteljük, hozzáadjuk a darálthúst, sózzuk, borsozzuk, és készre sütjük.

Tipp: Ízesítheted egy kis fokhagymával is.
3 ✓

Egy tepsit kikenünk zsiradékkal. Az aljára tesszük a karfiol felét.

4 ✓

Ráterítjük a húsos ragut, meglocsoljuk a tejföl felével.

5 ✓

Befedjük a maradék karfiollal, rákenjük a maradék tejfölt, és megszórjuk a reszelt sajttal.

6 ✓

Forró sütőben (200 fok) addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok brokkolit is?
Abszolút! Brokkolival vagy vegyesen karfiol-brokkoli kombinációval is nagyon finom.
Mennyi ideig áll el?
Hűtőben 3-4 napig eláll, mikróban vagy sütőben könnyen újramelegíthető.

Hozzávalók

  • 1 fej karfiol
  • 500 g darálthús
  • 2 dl tejföl
  • 150 g sajt (trappista vagy gouda)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 ek. olaj vagy zsír