Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto elefántcsontparti fűszeres csirke
Keto elefántcsontparti fűszeres csirke

Keto elefántcsontparti fűszeres csirke

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Ketogén ételek

A Kedjenou egy hagyományos elefántcsontparti étel, amelyet lassan, saját levében párolnak, víz hozzáadása nélkül. Ez a módszer koncentrálja az ízeket, és omlóssá teszi a húst.


Tipp: Használj cserépedényt vagy vastag falú lábast a legjobb eredményért.

🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 50 perc
⌛ Teljes idő 1 óra 10 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 380 kcal
🌍 Konyha Elefántcsontparti

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Vastag falú lábas fedővel
  • Vágódeszka
  • Kés

Allergén Információk

⚠️ nincs

Elkészítés

1 ✓

A csirkét kockákra vágjuk. A zöldségeket szintén nagyobb darabokra aprítjuk.

2 ✓

Egy lábasba rétegezzük a húst és a zöldségeket. Sózzuk, fűszerezzük a kakukkfűvel és a felaprított paprikával.

3 ✓

Lefedjük, és nagyon alacsony lángon pároljuk.

Tipp: Ne nyitogassuk a fedőt, rázogassuk az edényt időnként.
4 ✓

Kb. 45-50 perc alatt a hús omlósra fő a saját levében.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Tényleg nem kell alá víz?
Ha alacsony lángon főzöd és jól zár a fedő, a zöldségek és a hús leve elegendő lesz.
Milyen zöldségeket tehetek még bele?
Padlizsán és cukkini is jól illik hozzá a keto diétában.

Hozzávalók

  • 800 g csirkecomb filé
  • 2 db padlizsán
  • 3 db paradicsom
  • 1 fej lilahagyma
  • 1 db erős paprika
  • 1 tk. kakukkfű