Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Kladdkaka citromos mázzal, finom és ínycsiklandó sütemény
Finom kladdkaka friss citromos mázzal tálalva

Kladdkaka citromos mázzal

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Gyorsételek Sütemények és Desszertek
A Kladdkaka a svédek válasza a brownie-ra, de még annál is egyszerűbb és 'ragacsosabb' (ezt jelenti a neve). A titok az, hogy tilos sütőport használni, és tilos túlsütni. A közepe remegős, sűrű csokikrém marad, míg a teteje ropogósra sül. Egy citromos máz ellensúlyozza a tömény csokoládét.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 30 perc
🍽️ Adag 8 fő
🔥 Kalória 410 kcal
🌍 Konyha Svéd

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • 22-24 cm-es tortaforma
  • Habverő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tojás
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Keverd össze az olvasztott vajat és a cukrot.

Tipp: Nem kell habosítani, csak keverni.
2 ✓

Add hozzá a tojásokat egyesével, majd keverd bele a lisztet, kakaót, sót és vaníliát. Keverd simára, de ne dolgozd túl.

Tipp: Ha sokat kevered, levegő kerül bele és megemelkedik, pedig mi tömör sütit akarunk.
3 ✓

Öntsd kivajazott formába, és süsd 15-20 percig. A teteje legyen száraz, de a közepe még mozogjon, ha megrázod.

Tipp: Minden sütő más, 15 percnél kezd el figyelni!
4 ✓

Hagyd a formában kihűlni (ezalatt dermed a belseje).

Tipp: Ha melegen vágod, kifolyik.
5 ✓

Keverd ki a porcukrot a citromlével sűrű mázzá, és csorgasd a kihűlt süti tetejére.

Tipp: A savanyú citrom megtöri az édes ízt.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Tényleg nyers a közepe?
Igen, ez a lényege. Ha átsütöd, egy száraz kakaós piskótát kapsz.

Hozzávalók

  • 100 g Vaj (olvasztva)
  • 250 g Cukor
  • 2 db Tojás
  • 100 g Liszt
  • 40 g Kakaópor (cukrozatlan)
  • 1 csipet Só
  • 1 cs. Vaníliás cukor
  • 100 g Porcukor (a mázhoz)
  • 2 ek. Citromlé (a mázhoz)