Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Lahmacun fűszeresen, friss tésztával és fűszeres húsos töltelékkel tálalva
Friss Lahmacun házilag, fűszeres húsos töltelékkel

Lahmacun fűszeresen

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Gyorsételek
A kelet fűszerei találkoznak ebben a receptben. A római kömény (cumin) földes, meleg íze és a pirospaprika édessége teszi ezt a változatot különlegessé. Ez a Lahmacun azoknak szól, akik szeretik az összetett, gazdag ízeket, ahol nem a csípősség, hanem az aromák mélysége a főszereplő.
🕒 Előkészítés 40 perc
🍳 Főzés 12 perc
⌛ Teljes idő 52 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 600 kcal
🌍 Konyha Török

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Sütő
  • Tepsi
  • Nyújtófa

Allergén Információk

⚠️ Glutén

Elkészítés

1 ✓

Készítsd el a kelt tésztát a szokásos módon (liszt, víz, élesztő, só, cukor).

2 ✓

A raguhoz a zöldségeket aprítsd fel, és keverd a húshoz. Add hozzá a római köményt és a pirospaprikát. Ez a fűszerkeverék adja a 'lelket'.

Tipp: A fűszereket kicsit összemelegítheted az olajon a hússal keverés előtt, hogy felszabaduljanak az illóolajaik.
3 ✓

Nyújtsd a tésztát vékonyra, kend meg a fűszeres hússal.

4 ✓

Süsd készre forró sütőben.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen köményt használjak?
Mindenképpen őrölt római köményt (cumin), ne a magyar köménymagot! A kettő íze teljesen eltérő.

Hozzávalók

  • 500 g Búzaliszt
  • 300 ml Víz
  • 7 g Élesztő
  • 300 g Darált hús
  • 1 tk Őrölt római kömény
  • 1 tk Pirospaprika
  • 1 fej Hagyma
  • 2 gerezd Fokhagyma
  • 2 db Paradicsom
  • 1 csokor Petrezselyem
  • 2 ek Olaj
  • 1 tk Só
  • 1 tk Cukor