Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Lahmacun petrezselyemmel, friss tésztával és fűszeres húsos töltelékkel tálalva
Friss Lahmacun házilag, petrezselyemmel és fűszeres húsos töltelékkel

Lahmacun petrezselyemmel

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Gyorsételek
Bár a petrezselyem szinte minden Lahmacunban ott van, itt a főszerepet kapja. Nemcsak a raguba kerül, hanem tálaláskor frissen, nagy csokorral is. A friss, zöldfűszeres íz ellensúlyozza a hús zsírosságát, és egy könnyedebb, nyáriasabb élményt ad.
🕒 Előkészítés 40 perc
🍳 Főzés 12 perc
⌛ Teljes idő 52 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 580 kcal
🌍 Konyha Török

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi

Allergén Információk

⚠️ Glutén

Elkészítés

1 ✓

Készítsd el a tésztát.

2 ✓

A raguhoz a petrezselyem egyik felét vágd nagyon apróra, és keverd a húshoz és a zöldségekhez.

3 ✓

Süsd meg a Lahmacunokat.

4 ✓

Tálaláskor a maradék friss petrezselymet tépkedd a forró tésztára, locsold meg citrommal, és tekerd fel.

Tipp: A forró gőzben a petrezselyem enyhén megfonnyad és kiadja az illatát.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok szárított petrezselymet?
Ebben a receptben nem ajánlott. A lényeg a friss növény roppanóssága és illóolaja.

Hozzávalók

  • 500 g Búzaliszt
  • 300 ml Víz
  • 300 g Darált hús
  • 2 nagy csokor Friss petrezselyem (egy a raguba, egy tálaláshoz)
  • 7 g Élesztő
  • 1 tk Só
  • 1 tk Cukor
  • 2 ek Olaj
  • 1 fej Hagyma
  • 1 db Paprika
  • 2 db Paradicsom
  • 1 tk Pirospaprika