- Mit használhatok leipäjuusto helyett?
- A halloumi hasonlóan viselkedik (nem olvad szét), de sósabb, így a cukrot növelni kell mellette. Az eredeti élményhez azonban a finn sajt kell.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Leipäjuusto sült almával
A 'Leipäjuusto' (kenyérsajt) vagy más néven 'nyikorgós sajt' egy finn különlegesség. A friss sajtot sütőben sütik meg, amitől barna foltos lesz. Melegítéskor nem folyik szét, hanem megpuhul, de megtartja a formáját és a jellegzetes, fog alatt csikorgó textúráját. A savanykás alma és a fahéj tökéletes társa ennek a sós-édes desszertnek.
Hozzávalók
200
g
Leipäjuusto (finn sajt)
2
db
Savanykás alma
2
ek.
Cukor
1
tk.
Fahéj
30
g
Vaj
1
ek.
Méz
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Az almát hámozd meg, csumázd ki és vágd cikkekre. A sajtot vágd kockákra vagy szeletekre.
Tipp: A sajt mérete igazodjon az almához, hogy egy falatban élvezhesd őket.
2
✓
Olvaszd fel a vajat a serpenyőben, dobd rá az almát. Szórd meg cukorral és fahéjjal, süsd addig, amíg karamellizálódni kezd és puhul.
Tipp: A karamellizáció mélyebb ízt ad az almának, mint a sima párolás.
3
✓
Tedd a serpenyőbe a sajtot az alma mellé. Melegítsd pár percig, amíg a sajt átmelegszik és megpuhul.
Tipp: A sajtnak nem kell megpirulnia (hiszen már sült), csak átmelegednie.
4
✓
Tálald melegen, mézzel meglocsolva.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Leipäjuusto (finn sajt)
- 2 db Savanykás alma
- 2 ek. Cukor
- 1 tk. Fahéj
- 30 g Vaj
- 1 ek. Méz