Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Levendula fagylalt tálalva
Krémes és illatos levendula fagylalt, tökéletes nyári desszert

Levendula fagylalt

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
A levendula nem csak illatosító! Óvatosan adagolva virágos, elegáns ízt ad a tejszínnek. A titok az 'infúzió': a meleg tejszínbe áztatott virágok kiadják az illóolajaikat, de nem szabad sokáig benne hagyni, mert szappanízűvé válhat.
🕒 Előkészítés 30 perc
🍳 Főzés 10 perc
⌛ Teljes idő 5 óra
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 320 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábas
  • Szűrő
  • Habverő

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Melegítsd fel a tejszínt forráspontig (ne forrjon!), dobd bele a levendulát, zárd el a tüzet, és hagyd állni 15 percig.

Tipp: A hő oldja ki az aromákat.
2 ✓

Szűrd le a tejszínt, nyomkodd ki a virágokat, majd hűtsd le teljesen a folyadékot.

Tipp: Csak hideg tejszínt lehet habbá verni.
3 ✓

Verd fel a hideg, ízesített tejszínt lágy habbá.

Tipp: Ne verd túl keményre, mert vajas lesz.
4 ✓

Egy másik tálban keverd el a sűrített tejet, mézet, vaníliát és citromlevet. Óvatosan forgasd bele a tejszínhabot.

Tipp: A sűrített tej adja a testességet gép nélkül is.
5 ✓

Fagyaszd le min. 4-6 órára.

Tipp: A méz és a cukor miatt nem fagy kőkeményre.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért lett keserű?
Túl sokáig áztattad a levendulát a tejszínben. 15-20 perc pont elég!

Hozzávalók

  • 1 ek. Szárított levendulavirág (étkezési)
  • 250 ml Habtejszín
  • 200 ml Sűrített tej (cukrozott)
  • 50 g Méz
  • 1 tk. Vanília kivonat
  • 1 tk. Citromlé