Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Loukoumades mézes joghurttal, ropogós aranybarna fánkok joghurton tálalva és mézzel meglocsolva
Görög fánk joghurttal és mézzel tálalva

Loukoumades mézes joghurttal tálalva

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
Ez a változat a forró és a hideg, a ropogós és a krémes találkozása. A görög joghurt sűrű, krémes állaga és enyhe savanykássága tökéletesen ellensúlyozza a bő olajban sült fánk zsírosságát és a méz töménységét. Egy könnyedebb, frissítőbb verzió, ami nyári estéken különösen jól esik.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 1 óra 35 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 410 kcal
🌍 Konyha Görög

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Keverőtál
  • Lábas sütéshez
  • Tálalótálkák (a joghurtnak)

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Készítsd el a tésztát, keleszd meg, majd süsd ki a fánkokat a szokásos módon.

Tipp: A jól megkelt tészta tele van gázbuborékokkal, ettől lesz könnyű a fánk. (Porozitás).
2 ✓

A kisült fánkokat forgasd meg porcukorban.

Tipp: A porcukor jobban tapad a forró, olajos felületre, mint a kristálycukor. (Tapadás).
3 ✓

Tálaláskor tegyél egy nagy kanál hideg joghurtot a tányérra, halmozd rá a forró fánkokat, és csorgasd meg mézzel.

Tipp: A hőmérséklet-kontraszt fokozza az ízérzékelést a nyelven. (Szenzoros élmény).

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen joghurtot vegyek?
Mindenképpen sűrű, görög típusú joghurtot. A híg natúr joghurt elfolyik és eláztatja a fánkot.

Hozzávalók

  • 250 g finomliszt
  • 7 g szárított élesztő
  • 250 ml langyos víz
  • 1 ek. cukor
  • 0.5 tk. só
  • 500 ml olaj a sütéshez
  • 200 g görög joghurt
  • 3 ek. méz
  • 1 ek. porcukor