Mákos meggytorta
A Mákos meggytorta egy tradicionális magyar desszert, amely ötvözi a mák gazdag ízét és a meggy frissítő savasságát. Ez a sütemény tökéletes választás családi összejövetelekre és ünnepi alkalmakra. Az elkészítése egyszerű, így akár kezdők is bátran nekiláthatnak. A mák és a meggy kombinációja egyedülálló ízvilágot eredményez, amelyet porcukorral meghintve tálalhatunk, hogy még ínycsiklandóbbá tegyük. Ez a torta garantáltan mindenkit elvarázsol.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy 22 cm-es tortaformát sütőpapírral.
A sütőpapír megakadályozza, hogy a torta leragadjon a forma aljára, így könnyebben ki tudod majd venni.
2
Egy tálban keverd össze a darált mákot, a lisztet, a sütőport és a sót.
A sütőpor egyenletes eloszlása érdekében érdemes átszitálni a száraz hozzávalókat.
3
A vajat olvaszd meg, majd keverd simára a cukorral és a tojásokkal, amíg habos állagot nem kapsz.
A vaj ne legyen túl forró, amikor a cukorral és a tojással kevered, mert a tojás kicsapódhat.
4
Add hozzá a vaníliakivonatot és a tejet a tojásos keverékhez, majd fokozatosan keverd bele a száraz hozzávalókat.
A száraz hozzávalókat apránként adagold, hogy ne legyen csomós a tészta.
5
A megmosott és kimagozott meggyet forgasd bele a tésztába, ügyelve, hogy egyenletesen oszlasd el.
A meggyet lisztbe forgathatod, hogy ne süllyedjen le a torta aljára.
6
Öntsd a tésztát az előkészített tortaformába, és simítsd el a tetejét. Süsd 40-45 percig, amíg a torta szépen megemelkedik, és a teteje aranybarnára sül.
Tűpróbával ellenőrizd, hogy a torta megsült-e. Ha a tűre ragad a tészta, süsd még néhány percig.
7
Hűtsd a tortát a formában 10 percig, majd vedd ki, és hagyd teljesen kihűlni. Tálalás előtt porcukorral szórd meg.
A teljes kihűlés megakadályozza, hogy a torta összetörjön, amikor szeleteled.
