Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Martini koktél olívabogyóval díszítve
Elegáns és klasszikus Martini koktél

Martini

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Italok
A koktélok királya. Winston Churchill szerint a tökéletes martinihez elég, ha töltünk egy pohár gint, és közben 'ránézünk egy üveg vermutra a szoba másik végéből'. Ez a legszárazabb, legtisztább ital, ami létezik. Nincs hová bújni: a gin minősége és a hőmérséklet a minden.
🕒 Előkészítés 3 perc
⌛ Teljes idő 3 perc
🍽️ Adag 1 fő
🔥 Kalória 160 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Keverőpohár: Nem shaker! A Martinit keverjük.
  • Hűtött Y-pohár: Kötelezően fagyasztott.

Elkészítés

1 ✓

Töltsd meg a keverőpoharat jéggel, önts rá vizet, keverd meg, majd öntsd le a vizet.

Tipp: Ez a 'jégmosás' eltávolítja a jég felületéről az olvadékvizet és a fagyasztószagot.
2 ✓

Öntsd a jégre a gint és a vermutot.

Tipp: A vermut bor alapú, ezért felbontás után hűtőben kell tartani, különben megecetesedik/oxidálódik.
3 ✓

Bárkanállal keverd finoman, de folyamatosan kb. 30-45 másodpercig.

Tipp: A cél a hűtés hígulás nélkül. A keverés kevésbé agresszív, mint a rázás, így az ital selymes, olajos textúrájú marad.
4 ✓

Szűrd a jéghideg pohárba, és díszítsd olívával.

Tipp: Az olíva sóssága kiemeli a gin borókás ízét.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Rázva vagy keverve?
James Bond tévedett. A gint keverjük, hogy kristálytiszta maradjon. A rázástól zavaros lesz és vizes (a jégszilánkok miatt).

Hozzávalók

  • 60 ml London Dry Gin (mélyhűtőből)
  • 10 ml Száraz Vermut (Dry Vermouth)
  • 1 nagy marék Jégkocka (nagyon kemény)
  • 1 szem Olívabogyó vagy citromhéj (twist)