Martini
A Martini az egyik legikonikusabb koktél, amely a gin és a vermut tökéletes harmóniáját kínálja. Ez az ital az elegancia és a kifinomultság szimbóluma, amelyet gyakran társítanak különleges eseményekhez és ünnepi alkalmakhoz. Az olívabogyó nemcsak díszítés, hanem az ital ízvilágának kiegészítője is, amely még különlegesebbé teszi ezt a klasszikus koktélt.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy keverőpoharat tölts meg jéggel.
A Martini elkészítésénél a jég minősége kulcsfontosságú. Használj nagy, tiszta jégkockákat, hogy minimalizáld az olvadást és a hígulást.
2
Öntsd a keverőpohárba a gint és a száraz vermutot.
A gin és vermut aránya ízlés kérdése. A klasszikus Martini 6:1 arányú gin:vermut, de sokan szeretik az 5:1 vagy 4:1 arányt is. A száraz vermut legyen friss, mert a felbontás után hamar megváltozik az íze.
3
Keverd össze az italokat egy kanál segítségével, hogy jól lehűljenek.
Keverd óvatosan, de alaposan, legalább 20-30 másodpercig, hogy az ital megfelelően lehűljön, de ne híguljon túl. A cél, hogy a hozzávalók összeérjenek anélkül, hogy a jég túl sokat olvadna.
4
Szűrd le az italt egy hűtött martinis pohárba.
A martinis poharat előre hűtsd le a hűtőben vagy fagyasztóban. Szűréskor használj finom szűrőt, hogy a jégdarabok ne kerüljenek a pohárba.
5
Díszítsd a poharat egy olívabogyóval, és tálald azonnal.
A Martini-t hagyományosan olívabogyóval díszítik, de használhatsz citromhéjat is, ha frissebb ízt szeretnél. Az olívabogyó legyen minőségi, lehetőleg sós lében eltett.
