Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Merguez-es hamburger sajttal és zöldségekkel
Fűszeres merguez kolbászból készült hamburger cheddar sajttal

Merguez-es Hamburger (Fűszeres Báránykolbász)

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Gyorsételek
A Merguez egy pikáns, észak-afrikai báránykolbász, tele paprikával, köménnyel és fokhagymával. Ha ezt a húst használod burgernek, nem is kell nagyon fűszerezni, mert a kolbászban minden benne van. A harissa (csípős paprikakrém) teszi fel az i-re a pontot.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 790 kcal
🌍 Konyha Észak-Afrikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Grillserpenyő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tojás
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A kolbászhúst és a darált húst keverd össze a hagymákkal, tojással, morzsával. Formázz pogácsákat.

Tipp: A kétféle hús keveréke izgalmas textúrát ad.
2 ✓

Süsd meg a húsokat, olvaszd rá a sajtot.

3 ✓

Keverd a majonézt a harissával. Kend a pirított zsemlére.

4 ✓

Állítsd össze a burgert.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Hol kapok Merguezt?
Jobb henteseknél vagy közel-keleti boltokban. Ha nincs, használj bárányhúst sok pirospaprikával és chilivel.

Hozzávalók

  • 300 g Merguez kolbász (bélből kifejtve)
  • 300 g darált bárányhús
  • 1 db tojás
  • 50 g zsemlemorzsa
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tk só
  • 1 csipet bors
  • 1 tk füstölt pirospaprika
  • 4 db zsemle
  • 4 szelet cheddar sajt
  • 1 db paradicsom
  • 4 levél saláta
  • 2 ek majonéz
  • 1 ek harissa paszta
  • 2 ek olívaolaj