- Miért nem oldódik fel a méz?
- A méz hideg vízben nehezen oldódik (kristályosodik). Ezért készítünk először egy meleg alapot (szirupot), amiben felolvad.
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói friss pico de gallo salsa
Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack
Keto francia pezsgős málna koktél
Keto mexikói epres margarita ital
Keto amerikai fűszeres répatorta
Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói friss pico de gallo salsa
Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack
Keto francia pezsgős málna koktél
Keto mexikói epres margarita ital
Keto amerikai fűszeres répatorta
Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból
Mézes-gyömbéres limonádé
A limonádé a nyár szinonimája, de a gyömbér hozzáadásával egyfajta 'felnőtt' frissítővé válik. A gyömbér pikáns csípőssége bizsergeti a nyelvet, amit a citrom savassága és a méz édessége kísér. Egy igazi ízbomba, ami nem csak hidratál, de fel is ráz.
Hozzávalók
2
db
Citrom (az egyik leve, a másik karikázva)
15
g
Friss gyömbér
3
ek
Méz
1
l
Víz (200 ml forró, 800 ml hideg)
6
db
Jégkocka
4
db
Mentalevél
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas: A gyömbérszirup főzéséhez.
- Szűrő: A tiszta léhez.
- Kancsó: A keveréshez.
Elkészítés
1
✓
Reszeld le a gyömbért. Egy kis lábasban forralj fel 200 ml vizet, dobd bele a gyömbért, és főzd 5 percig.
Tipp: Ezzel egy erős gyömbérkivonatot (infúziót) készítesz, ami az ital alapja lesz.
2
✓
Húzd le a tűzről, és még melegen keverd bele a mézet, amíg teljesen feloldódik.
Tipp: A meleg vízben a méz viszkozitása csökken, így könnyen elkeverhető.
3
✓
Szűrd át ezt a szirupot egy nagy kancsóba, nyomkodd ki a gyömbért, hogy minden íz belekerüljön.
Tipp: A rostokat nem kérjük, csak az ízt.
4
✓
Öntsd fel a hideg vízzel és a kifacsart citrom levével.
Tipp: A hígítás beállítja az ízek intenzitását.
5
✓
Dobd bele a citromkarikákat és a mentaleveleket. Hagyd hűlni, majd tálaláskor adj hozzá sok jeget.
Tipp: A jeget csak közvetlenül fogyasztás előtt tedd bele, hogy ne vizezze fel túl hamar az italt.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 2 db Citrom (az egyik leve, a másik karikázva)
- 15 g Friss gyömbér
- 3 ek Méz
- 1 l Víz (200 ml forró, 800 ml hideg)
- 6 db Jégkocka
- 4 db Mentalevél