Receptek a Izek és illatok Világában

Szárított joghurt, sóval és vízzel áztatva, frissen tálalva

Kurut sózott változatban

Kiadós és ízletes sós palacsinta tejföllel és ropogós baconnel

Tejfölös-baconos palacsinta

Prebiotikus csicsóka alapú probiotikus ital

Probiotikus Csicsóka kefir

Bárányhúsos iskender kebab joghurtos szószban, pirított pitával tálalva

Iskender kebab bárányhússal

Maple Doughnut

Grillezett fűszeres marhahús nyárs paprikával

Anticucho chileno

A képen fekete só látható, gazdag fekete színben, egy kis üvegben elhelyezve, körülötte sókristályok és egy fa kanál, a természetes fűszerességet hangsúlyozva.

Minden, amit a fekete sóról tudni érdemes – A különleges ízesítő

Autentikus észak-thai csirkeleves kókusztejjel és curryvel

Khao soi (észak-thai csirkeleves)

Avocado Doughnut

Friss, mascarponés galaktoboureko sütemény, citromos sziruppal tálalva

Galaktoboureko mascarponés krémmel

Mézes-citromos linzer

Kurut korianderrel

Mézes-gyömbéres limonádé

A limonádé az egyik legismertebb és legkedveltebb frissítő ital, amely évezredek óta hűsíti az embereket világszerte. Az eredeti citromos változat mellett az utóbbi években egyre népszerűbbé váltak az ízesített variációk, mint például a gyömbéres-mézes kombináció. A gyömbér természetes gyulladáscsökkentő és emésztést segítő hatásáról ismert, míg a méz nemcsak édesít, hanem további egészségügyi előnyökkel is jár. Ez a recept tökéletes választás a nyári melegben, de akár egy megfázás idején is kiváló immunerősítő lehet. Tipp: Ha még frissebb hatást szeretnél, egy kevés frissen facsart lime levével is megbolondíthatod!

Előkészület 10 perc

Elkészítés 5 perc

Teljes 15 perc

80 Kcal

Hozzávalók

Adagok: 4

⭕ 2 db Citrom

⭕ 15 g Friss gyömbér

⭕ 3 ek. Méz

⭕ 1 l Víz

⭕ 6 db Jégkocka

⭕ 4 db Mentalevél

Bevásárló lista (0) ▼

Allergén információ

Elolvasom

Elkészítési Lépések

1

Készítsd elő az alapanyagokat. A citromokat alaposan mosd meg, az egyikből facsarj ki levet, a másikat szeleteld fel karikákra. A gyömbért hámozd meg és reszeld le finomra.

A citrom héját is felhasználhatod a limonádé ízesítéséhez. Reszelj le egy keveset a héjából a gyömbérrel együtt.

2

Egy kis lábasban forralj fel 200 ml vizet, majd add hozzá a reszelt gyömbért. Hagyd főni 5 percig, hogy az ízek kioldódjanak, majd vedd le a tűzről és hagyd kihűlni.

Ne forrald túl a gyömbért, mert keserű lehet a limonádé. A 5 perc főzés elegendő az ízek kioldásához.

3

Szűrd le a gyömbér főzetet egy finom szűrőn keresztül egy nagy kancsóba, hogy csak a tiszta folyadék maradjon meg.

Használhatsz gézlapot is a szűréshez, hogy biztosan eltávolítsd az összes gyömbér darabot.

4

Adj hozzá a citromlevet, a mézet és a maradék hideg vizet a kancsóba, majd keverd alaposan össze, hogy a méz teljesen feloldódjon.

A méz könnyebben feloldódik, ha először egy kevés meleg vízzel kevered el.

5

Tedd bele a citromkarikákat és a mentaleveleket, majd keverj rajta még egyet, hogy az ízek összeérjenek.

A mentaleveleket finoman törd meg, hogy jobban kiadják az aromájukat.

6

Tálalás előtt tegyél jégkockákat a poharakba, és öntsd rájuk a frissítő limonádét. Azonnal fogyasztható!

Ha előre elkészíted a limonádét, hűtőben tárold tálalásig. Így még frissítőbb lesz.

Mézes-gyömbéres limonádé

Hozzávalók

<img width="56" height="56" decoding="async" src="https://izekesillatok.hu/wp-content/uploads/2025/01/bevasarlo-kocsi.png" alt="Bevásárló kosár ikon" class="shopping-list-icon"> Bevásárló lista (0) ▼

Hozzávalók

Elkészítési Lépések

1

2

3

4

5

6

Bevásárló lista (0) ▼