Mézes-mustáros fokhagymaszósz
A mézes-mustáros fokhagymaszósz egy édes-savanyú, fűszeres mártás, amely a méz édességét, a mustár fűszerességét és a fokhagyma ízét ötvözi. Ez a szósz tökéletes választás lehet grillezett húsokhoz, zöldségekhez, vagy akár tésztákhoz is. A recept az amerikai barbecue konyhából merít ihletet, ahol az édes és fűszeres szószok különösen népszerűek. Képzeld el, ahogy a szósz frissen készül, miközben a fokhagyma és a mustár aromája betölti a konyhát. Az elkészítés titka, hogy minden hozzávalót jól összekeverünk, hogy az ízek teljesen összeérjenek és egy selymes, gazdag szószt kapjunk.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
2
ek.
méz
2
ek.
mustár
2
gerezd
fokhagyma
2
ek.
olívaolaj
1
tk.
citromlé
1
csipet
só
1
csipet
őrölt bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A fokhagymát hámozd meg és reszeld le finomra.
A fokhagyma préselésével még intenzívebb ízt érhetsz el.
2
Egy tálban keverd össze a mézet, mustárt, citromlevet, sót és borsot.
Használj dijoni mustárt a pikánsabb ízért, vagy édes mustárt, ha lágyabb ízt szeretnél.
3
Add hozzá a reszelt fokhagymát és keverd jól össze.
A fokhagymát reszeld finomra, vagy zúzd össze, hogy a lehető legtöbb ízt kiaddja. Keverd alaposan össze a többi hozzávalóval, hogy egyenletes ízű legyen a szósz.
4
Öntsd hozzá az olívaolajat, és keverd újra alaposan.
Az olívaolajat lassan csorgasd hozzá, miközben folyamatosan kevered, hogy a szósz emulgeálódjon.
5
Tálald a kész szószt grillezett húsokhoz, zöldségekhez vagy akár tésztákhoz.
A szószt hűtőben tárolva néhány napig eláll.
