Mézes rozmaringos gyömbérszósz
A mĂ©zes rozmaringos gyömbĂ©rszĂłsz egy gazdag, ĂnycsiklandĂł szĂłsz, amely a mĂ©z Ă©dessĂ©gĂ©t, a rozmaring friss ĂzĂ©t Ă©s a gyömbĂ©r csĂpĆssĂ©gĂ©t ötvözi. Ez a szĂłsz tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs lehet tĂ©sztĂĄkhoz, grillezett hĂșsokhoz, vagy zöldsĂ©gekhez is. A recept az olasz konyhĂĄbĂłl merĂt ihletet, ahol az Ă©des Ă©s fƱszeres szĂłszok harmĂłniĂĄja kĂŒlönösen nĂ©pszerƱ. KĂ©pzeld el, ahogy a szĂłsz frissen kĂ©szĂŒl, miközben az illatok betöltik a konyhĂĄt. Az elkĂ©szĂtĂ©s titka, hogy minden hozzĂĄvalĂłt frissen Ă©s finomra vĂĄgjunk, hogy az Ăzek frissek Ă©s Ă©lesek legyenek.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A rozmaringot aprĂtsd fel finomra, a gyömbĂ©rt hĂĄmozd meg Ă©s reszeld le.
A rozmaringot közvetlenĂŒl a felhasznĂĄlĂĄs elĆtt aprĂtsd, hogy megĆrizze az aromĂĄjĂĄt. A gyömbĂ©rt reszelheted finomra vagy aprĂłra vĂĄghatod, ahogy jobban szereted.
2
A fokhagymĂĄt hĂĄmozd meg Ă©s aprĂtsd fel.
A fokhagymĂĄt prĂ©seld ĂĄt fokhagymanyomĂłn, ha intenzĂvebb Ăzt szeretnĂ©l.
3
Egy serpenyĆben hevĂtsd fel az olĂvaolajat közepes lĂĄngon.
Ne hevĂtsd tĂșl az olajat, mert megĂ©ghet a fokhagyma Ă©s a gyömbĂ©r.
4
Add hozzĂĄ a reszelt gyömbĂ©rt Ă©s fokhagymĂĄt, Ă©s pirĂtsd 1-2 percig.
Vigyåzz, hogy a fokhagyma ne égjen meg, mert keserƱ lesz.
5
Add hozzĂĄ a mĂ©zet Ă©s a felaprĂtott rozmaringot, majd keverd jĂłl össze.
HasznĂĄlj jĂł minĆsĂ©gƱ, folyĂ©kony mĂ©zet a legjobb eredmĂ©nyĂ©rt.
6
FĆzd alacsony lĂĄngon 5-7 percig, hogy az Ăzek összeĂ©rjenek Ă©s a szĂłsz besƱrƱsödjön.
Közben idĆnkĂ©nt keverd meg, hogy ne ragadjon le az aljĂĄra. Ha tĂșl sƱrƱ lenne, adj hozzĂĄ egy kevĂ©s vizet.
7
ĂzesĂtsd sĂłval Ă©s borssal, majd tĂĄlald a kĂ©sz szĂłszt tĂ©sztĂĄkhoz, grillezett hĂșsokhoz vagy zöldsĂ©gekhez.
KĂłstold meg a szĂłszt, Ă©s ĂzlĂ©s szerint ĂĄllĂtsd be a sĂł- Ă©s borsmennyisĂ©get. Ha pikĂĄnsabban szereted, adhatsz hozzĂĄ egy csipet chiliport.
