- Túl sötét lett a palacsinta.
- A méz és a fűszerek miatt a tészta sötétebb színű, és gyorsabban is barnul (karamellizálódik) a serpenyőben. Süsd alacsonyabb lángon!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Mézeskalácsos palacsinta
A karácsonyi illatok esszenciája egy palacsintába zárva. A 'mézeskalács-fűszerkeverék' (fahéj, szegfűszeg, gyömbér) melegítő hatású fűszerekből áll, amelyek a méz karamellizálódó ízével kiegészülve tökéletes téli desszertet alkotnak. A méz a tésztában nemcsak édesít, hanem higroszkópos (nedvességmegkötő) tulajdonsága miatt puhán is tartja a tésztát.
Hozzávalók
200
g
Finomliszt
2
db
Tojás
300
ml
Tej
100
ml
Szódavíz
20
g
Cukor
30
g
Méz
1
tk.
Őrölt fahéj
0.5
tk.
Őrölt szegfűszeg
0.5
tk.
Őrölt gyömbér
1
csipet
Só
2
ek.
Olaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Keverőtál
- Palacsintasütő
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Keverd el a lisztet a fűszerekkel.
Tipp: A fűszereket a lisztben oszlasd el, ne a folyadékban, hogy ne ússzanak a tetején.
2
✓
Keverd hozzá a tojást, mézet, majd a folyadékokat.
Tipp: A méz ragacsos, csorgasd lassan.
3
✓
Pihentesd a tésztát, hogy a fűszerek íze 'kinyíljon'.
Tipp: Legalább 15 perc.
4
✓
Süsd ki a palacsintákat óvatosan, közepes lángon.
Tipp: Vigyázz, hamar megég!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Finomliszt
- 2 db Tojás
- 300 ml Tej
- 100 ml Szódavíz
- 20 g Cukor
- 30 g Méz
- 1 tk. Őrölt fahéj
- 0.5 tk. Őrölt szegfűszeg
- 0.5 tk. Őrölt gyömbér
- 1 csipet Só
- 2 ek. Olaj