- Használhatok száraz lencsét?
- Igen, de akkor főzd a levesben kb. 25-30 percig, mielőtt a tésztát beletennéd. A konzerv gyorsabb megoldás.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Minestrone lencsével
A lencse az újév jelképe Olaszországban (a pénzt szimbolizálja), de ebben a levesben az egészség záloga. Apró szemei minden kanálban ott vannak, sűrűvé és tartalmassá téve a levest. Ellentétben a babbal, a lencse nem krémesedik el teljesen, hanem megőrzi textúráját.
Hozzávalók
1
db
vöröshagyma
2
db
sárgarépa
2
szár
szeller
2
gerezd
fokhagyma
1
db
cukkini
2
db
burgonya
150
g
zöldbab
200
g
lencse konzerv (leöblítve)
400
g
hámozott paradicsom konzerv
1.2
l
zöldség alaplé
100
g
rövid tészta
2
ek.
olívaolaj
1
tk.
só
0.5
tk.
fekete bors
1
ek.
friss petrezselyem
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Fazék
Allergén Információk
Glutén
Elkészítés
1
✓
A zöldségeket vágd egyforma kockákra. Az olajon párold meg a hagymát, fokhagymát, répát és szellert 5 perc alatt.
Tipp: A hagyma akkor jó, ha már áttetsző (üveges), de nem barna.
2
✓
Add hozzá a krumplit, cukkinit, zöldbabot és paradicsomot. Öntsd fel alaplével, forrald fel, majd főzd 10 percig.
Tipp: A paradicsomot nyomkodd szét a fakanállal a fazékban, ha egészben vannak.
3
✓
Tedd bele a lencsét és a tésztát. Főzd készre 10-12 perc alatt.
Tipp: A lencse földes íze remekül passzol a paradicsom savasságához.
4
✓
A végén szórd meg a petrezselyemmel.
Tipp: Ha van balzsameceted, cseppents egy kicsit a tányérba tálaláskor – csodát tesz a lencsével!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1 db vöröshagyma
- 2 db sárgarépa
- 2 szár szeller
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db cukkini
- 2 db burgonya
- 150 g zöldbab
- 200 g lencse konzerv (leöblítve)
- 400 g hámozott paradicsom konzerv
- 1.2 l zöldség alaplé
- 100 g rövid tészta
- 2 ek. olívaolaj
- 1 tk. só
- 0.5 tk. fekete bors
- 1 ek. friss petrezselyem