- Hogyan lesznek egyforma kicsik?
- Használj evőkanalat az adagoláshoz, és mindig a sütőforma közepére pöttyints, ne terítsd szét.
- Miért fehéredett ki a csoki?
- Ha a csokoládé temperálása nem volt tökéletes, vagy víz került bele, kicsapódhat a kakaóvaj. Ettől még ehető!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Mini Gofri Falatkák
A 'finger food' stílusú gofri tökéletes party-kellék. Ezek az apró, falatnyi édességek a csokoládéba mártva olyanok, mint egy bonbon és egy sütemény szerelemgyerekei. A méretük miatt veszélyesek: észre sem veszed, és már megettél tízet! Ideális gyerekzsúrokra, vagy amikor csak egy kis édes nassolnivalóra vágysz, de nem akarsz egy egész nagy gofrit megenni.
Hozzávalók
250
g
Finomliszt
200
ml
Tej
50
g
Vaj (olvasztott)
2
db
Tojás
10
g
Sütőpor
50
g
Kristálycukor
10
g
Vaníliás cukor
1
csipet
Só
50
g
Étcsokoládé
20
g
Méz
100
g
Vegyes gyümölcs (eper, áfonya, banán)
150
ml
Habtejszín
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Gofrisütő
- Hőálló tál és lábos (vízgőzös olvasztáshoz)
- Sütőpapír
- Rács
- Habverő
- Keverőtálak
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Keverd be az alaptésztát: liszt, sütőpor, cukrok, só egy tálban; tej, tojás, vaj a másikban. Öntsd össze és dolgozd simára.
Tipp: A tészta legyen picit sűrűbb, hogy ne folyjon szét azonnal, amikor kis pöttyöket teszel a sütőbe.
2
✓
Forró gofrisütőbe tégy evőkanálnyi adagokat egymástól távol. Süsd aranybarnára.
Tipp: Ne zárd le túl szorosan a sütőt, hagyd, hogy a kis korongok megemelkedjenek.
3
✓
Hűtsd ki a mini gofrikat rácson.
Tipp: Fontos a teljes hűlés, különben a csoki leolvad róluk.
4
✓
Olvaszd fel a csokit gőz fölött. Mártsd bele a gofrik felét vagy csíkozd meg őket.
Tipp: Vigyázz, hogy a gőz ne csapódjon le a csokiba, mert összerántja.
5
✓
Hagyd a csokit megdermedni (hűtőben gyorsabb).
Tipp: Sütőpapírra tedd őket, arról könnyen lejön.
6
✓
Tálald felvert tejszínhabbal, gyümölcsökkel és mézzel.
Tipp: Fogpiszkálóra tűzve igazi party-falat lesz belőle.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g Finomliszt
- 200 ml Tej
- 50 g Vaj (olvasztott)
- 2 db Tojás
- 10 g Sütőpor
- 50 g Kristálycukor
- 10 g Vaníliás cukor
- 1 csipet Só
- 50 g Étcsokoládé
- 20 g Méz
- 100 g Vegyes gyümölcs (eper, áfonya, banán)
- 150 ml Habtejszín