- Kemény maradt a tészta. Miért?
- Vagy nem főzted elő eléggé, vagy nem volt elég tej a sütőtálban, amit magába szívhatott volna sütés közben.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Mogyorókrémes és banános cannelloni
Ki mondta, hogy a tészta csak főétel lehet? Ez a desszert cannelloni a palacsinta luxus változata: a vastagabb tésztacsövek megtartják a krémes, forró tölteléket, a tejben sütés pedig puha, pudingos állagot eredményez. A banán és mogyorókrém klasszikus páros, ami melegen, olvasztott csokoládéval leöntve egyszerűen ellenállhatatlan.
Hozzávalók
8
db
Cannelloni tésztacső (száraztészta)
200
g
Mogyorókrém
2
db
Érett banán
200
ml
Tej
20
g
Vaj (a tál kikenéséhez)
20
g
Porcukor (a szóráshoz)
30
g
Étcsokoládé (olvasztani)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy lábas (tésztafőzéshez)
- Habzsák (a töltéshez)
- Hőálló tál
- Szűrő
Allergén Információk
Glutén
Tej
Diófélék
Elkészítés
1
✓
Főzd elő a cannelloni csöveket forró, sós vízben 3-4 percig. Legyenek hajlékonyak, de ne puhák. Szűrd le és tedd őket egymás mellé olajos tálcára.
Tipp: Ha egymásra teszed őket forrón, összeragadnak. Az olaj ezt megakadályozza.
2
✓
A banánt nyomkodd össze villával pürésre, és keverd össze a mogyorókrémmel.
Tipp: A pürésített banán természetes édesítő és lazítja a sűrű mogyorókrémet.
3
✓
Töltsd a masszát habzsákba, és töltsd meg a tésztacsöveket.
Tipp: Habzsák nélkül, kiskanállal nagyon maszatolós munka, érdemes zacskót használni, aminek kivágod a sarkát.
4
✓
Vajazz ki egy hőálló tálat. Fektesd bele a töltött csöveket. Öntsd alá és köré a tejet.
Tipp: A tészta a sütés során felszívja a tejet és megpuhul (hidratáció).
5
✓
Fedd le alufóliával, süsd 180°C-on 15 percig. Vedd le a fóliát, és süsd még 5 percig.
Tipp: A fólia alatt párolódik, utána pirul.
6
✓
Tálaláskor csorgasd meg olvasztott csokival és szitálj rá porcukrot.
Tipp: Melegen a legjobb!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 8 db Cannelloni tésztacső (száraztészta)
- 200 g Mogyorókrém
- 2 db Érett banán
- 200 ml Tej
- 20 g Vaj (a tál kikenéséhez)
- 20 g Porcukor (a szóráshoz)
- 30 g Étcsokoládé (olvasztani)