Narancsos-áfonyás limonádé
A limonádé az egyik legősibb és legnépszerűbb frissítő ital a világon. Már az ókori Egyiptomban is készítettek citromos italokat, és a középkorban Európában is nagy népszerűségnek örvendett. A narancs és az áfonya kombinációja egyedi csavart ad ennek a klasszikus italnak, fokozva annak édes és savanykás ízvilágát. Ez az ital nemcsak finom, hanem tele van antioxidánsokkal és vitaminokkal, így egészséges választás a nyári hőségben. Akár egy családi pikniken, akár egy baráti összejövetelen, ez a narancsos-áfonyás limonádé biztosan sikert arat. Tálalás előtt javasolt néhány órára hűtőbe tenni, hogy az ízek tökéletesen összeérjenek. Ha egy kis extrát szeretnél hozzáadni, próbáld ki egy kevés reszelt gyömbérrel vagy egy csepp vanília kivonattal!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Facsard ki a narancsok és a citrom levét egy nagy kancsóba. A citrusok levének kinyeréséhez használhatsz kézi vagy elektromos facsarót, hogy minél több levet nyerj ki.
Ha nincs facsaród, szúrd meg a citrusokat villával több helyen, és úgy nyomkodd ki a levüket.
2
Turmixgépben vagy villával pépesítsd az áfonyát, majd szűrd át egy finom szűrőn, hogy a héját és a magokat eltávolítsd. Az áfonyapép selymesebb állagot ad a limonádénak.
Ha nincs friss áfonyád, használhatsz fagyasztottat is. Ebben az esetben hagyd kiolvadni, mielőtt pépesíted.
3
Add hozzá a mézet a citrusléhez, és keverd el alaposan, amíg teljesen feloldódik. Ha a méz nehezen oldódik, langyos vízzel segítheted a folyamatot.
A méz helyett használhatsz más édesítőszert is, például agavé szirupot vagy cukrot. A cukrot érdemes először kevés forró vízben feloldani.
4
Öntsd hozzá a hideg vizet és a szódavizet, majd keverd össze óvatosan, hogy a buborékok ne tűnjenek el túl hamar.
Az arányokat ízlés szerint változtathatod. Ha savanyúbban szereted, adj hozzá több citromlevet.
5
Adj hozzá jégkockákat, és díszítsd a limonádét friss mentával és néhány szem egész áfonyával a látvány és az íz fokozása érdekében.
A mentát felhasználás előtt óvatosan ütögesd meg, hogy jobban kiengedje az aromáját.
6
Tálald azonnal, vagy hagyd hűtőben pihenni 30 percig, hogy az ízek jobban összeérjenek.
Ha előre készíted el a limonádét, ne tedd bele a jeget, csak tálalás előtt, hogy ne híguljon fel.
