- Miért nem oldódik a méz?
- A hideg vízben a cukrok nehezen oldódnak. Keverd el a mézet először egy pici langyos vízben vagy a kifacsart citromlében.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Narancsos-áfonyás limonádé
A tökéletes limonádé nem csak összekevert víz és citrom. Ez egy egyensúlyjáték a savasság (citrusok), az édesség (méz) és az aromák (héj illóolajai) között. Az áfonya összetörve nemcsak ízt, hanem gyönyörű színt is ad, ahogy a pigmentek kioldódnak a savas közegben.
Hozzávalók
2
db
Narancs
1
db
Citrom
100
g
Áfonya
2
ek.
Méz
1
liter
Szódavíz vagy mentes víz
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kancsó
- Törőfa (muddler) vagy fakanál vége
Allergén Információk
Nincs
Elkészítés
1
✓
Tedd az áfonyát és a mézet a kancsó aljára, és zúzd össze alaposan.
Tipp: A roncsolással feltárod a gyümölcshúst, a méz pedig segít kivonni a levet (ozmózis).
2
✓
Facsard rá a citrusok levét, és dobj bele pár szeletet a héjával együtt.
Tipp: A héjban lévő illóolajok adják az igazi citrusos illatot, de ne hagyd benne órákig, mert a fehér rész megkeseríti.
3
✓
Öntsd fel jéghideg szódával, keverd fel, és tálald sok jéggel.
Tipp: A szénsav enyhén savas kémhatású, ami felerősíti a frissesség érzetét.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 2 db Narancs
- 1 db Citrom
- 100 g Áfonya
- 2 ek. Méz
- 1 liter Szódavíz vagy mentes víz