Narancsos-szedres cider

A bogyós gyümölcsök és a citrusok párosítása klasszikus ízharmónia. A szeder földes, mély íze kiegészíti az alma cider könnyedségét, míg a narancs savassága 'kiemeli' (lift) az ízeket. A látvány sem utolsó: a szederből kioldódó antociánok (természetes színezőanyagok) gyönyörű bíborvörösre festik az italt.
🕒 Előkészítés 5 perc
Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 135 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Kancsó
  • Keverőkanál

Allergén Információk

⚠️ Szulfitok (cider)

Elkészítés

1

Oldd fel a mézet a narancslében.

Tipp: A savas közegben a méz nehezebben oldódik, légy türelmes és keverd alaposan.
2

Tedd a szedret a pohárba, és kicsit nyomkodd meg.

Tipp: Nem kell pürésíteni, csak repesszük meg a bogyókat, hogy a levük keveredjen az itallal.
3

Add hozzá a jeget és a narancshéjat.

Tipp: A jég bezárja az aromákat.
4

Öntsd fel a mézes narancslével és a ciderrel.

Tipp: Fogyasztás előtt keverd meg, hogy a sűrűbb narancslé elkeveredjen a ciderrel.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok fagyasztott szedret?
Igen, sőt! A fagyasztott gyümölcs sejtfalai a fagyáskor roncsolódnak, így kiolvadva sokkal több levet és színt eresztenek az italba.

Hozzávalók

  • 500 ml Alma cider
  • 100 ml Friss narancslé
  • 50 g Szeder (friss vagy fagyasztott)
  • 1 ek. Méz
  • 1 tk. Reszelt narancshéj
  • 6 kocka Jég
  • 2 szelet Narancs