Narancsos torta
A narancsos torta frissítő és ízletes desszert, amely tökéletes választás különleges alkalmakra vagy hétvégi sütésekhez. Az illatos narancshéj és a friss narancslé különleges karaktert ad a tortának, miközben egyszerű elkészítési módja kezdők számára is ideális. Egy csésze tea vagy kávé mellé tökéletes választás.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és vajazz ki egy tortaformát.
A formát lisztezheted is a vajazás után, így biztosan nem ragad le a tészta.
2
Keverd habosra a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral.
A vaj legyen szobahőmérsékletű, így könnyebben habosítható. Addig keverd, amíg a massza könnyű és krémes nem lesz.
3
Add hozzá egyenként a tojásokat, és keverd simára.
Minden tojás hozzáadása után alaposan keverd el a masszát, hogy elkerüld a kicsapódást.
4
Szitáld össze a lisztet és a sütőport, majd fokozatosan add hozzá a vajas keverékhez.
A liszt szitálása segít, hogy a tészta könnyebb legyen. A száraz és nedves hozzávalókat felváltva add hozzá, kezdve és befejezve a liszttel.
5
Add hozzá a reszelt narancshéjat és a frissen facsart narancslevet, és keverd simára.
A narancs héját alaposan mosd meg, és csak a külső, színes részét reszeld le. A narancslé friss ízt ad a tortának.
6
Öntsd a tésztát a tortaformába, és simítsd el a tetejét.
A tésztát egyenletesen oszlasd el a formában, hogy a torta egyenletesen süljön.
7
Süsd a tortát 30-35 percig, amíg a teteje aranybarna lesz, és a beleszúrt tű tisztán jön ki.
A sütési idő sütőfüggő, végezz tűpróbát. Ha a torta teteje túl gyorsan barnul, takard le alufóliával.
8
Hűtsd le a tortát, majd szórd meg porcukorral tálalás előtt.
A tortát rácson hagyd kihűlni, mielőtt porcukorral meghinted. A porcukrot szitáld rá, hogy egyenletes legyen a réteg.
