Nutellás Cupcake
A nutellás cupcake egy igazi édességrajongó álma, a gazdag nutella és a puha tészta tökéletes kombinációja. A tészta gazdag, csokoládés, miközben a nutella töltelék minden falatban különleges ízt ad. A nutellás cupcake tökéletes választás bármilyen ünnepi alkalomra, vagy amikor valami édes csokoládés desszertre vágysz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A sütőt melegítsd elő 180 fokra (légkeveréses sütő esetén 160 fokra). Készíts elő 12 muffinformát.
Ha nincs muffinformád, használhatsz papírkapszlikat is, de ebben az esetben érdemes őket egy tepsibe helyezni, hogy megtartsák a formájukat.
2
A vajat olvaszd fel, majd keverd össze a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg krémes állagot nem kapsz.
A vaj ne legyen túl forró, csak éppen olvadjon meg, különben a tészta állaga nem lesz megfelelő.
3
Add hozzá a tojásokat egyenként, és jól keverd el a masszát.
A tojásokat érdemes egyesével hozzáadni, hogy a massza ne csapódjon ki.
4
A lisztet és a sütőport keverd el egy tálban, majd apránként add hozzá a vajas keverékhez.
A lisztet és a sütőport érdemes átszitálni, hogy elkerüld a csomósodást.
5
A tejet is add hozzá fokozatosan, miközben kevergeted, hogy sima tésztát kapj.
A tejet szobahőmérsékleten használd, hogy jobban elegyedjen a többi hozzávalóval.
6
A Nutellát keverd a tésztába, hogy egy gazdag, csokoládés ízt kapjon.
A Nutellát előtte tedd a mikrohullámú sütőbe pár másodpercre, hogy könnyebben keverhető legyen.
7
Töltsd meg a muffinformákat a tésztával, majd süsd őket 20-25 percig, amíg a tűpróbát kiállják.
Ne töltsd túl a muffinformákat, mert a tészta kifolyhat sütés közben. A formákat körülbelül 3/4-ig töltsd meg.
8
Miután megsültek, hagyd őket hűlni a formában 5 percig, majd helyezd át őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Ha a cupcake-ek még melegen vannak, könnyebben törnek, ezért fontos, hogy kihűljenek, mielőtt áthelyezed őket.
