Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Nutellás fagylalt tálalva
Krémes és mogyorós Nutellás fagylalt selymes textúrával

Nutellás fagylalt

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Sütemények és Desszertek
Sokan félnek az otthoni fagyikészítéstől a tojásos alapkrém főzése miatt. Ez a recept kikerüli a problémát: tojás nélkül, keményítővel sűrítve (szicíliai stílus) vagy egyszerűen a Nutella zsírtartalmára építve készül. Krémes, mogyorós, és gép nélkül is elkészíthető (bár géppel simább).
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 5 perc
⌛ Teljes idő 6 óra 20 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 320 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábas
  • Fagylaltgép vagy fagyasztható tál

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Mogyoró

Elkészítés

1 ✓

A tejet, tejszínt és cukrot melegítsd össze egy lábasban, amíg a cukor elolvad. Ne forrald fel!

2 ✓

Keverd bele a Nutellát, amíg teljesen feloldódik és sima, csokis tejet kapsz. Hűtsd le teljesen (hűtőhidegre).

Tipp: A meleg folyadékban könnyebb eloszlatni a zsíros krémet (emulzió).
3 ✓

Öntsd fagylaltgépbe. Ha nincs géped: tedd mélyhűtőbe, és óránként keverd át botmixerrel vagy villával (összesen 4-szer), hogy törd a jégkristályokat.

Tipp: A kristályok törése a titka a krémes állagnak.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért jeges a fagyi?
Túl sok benne a víz (tej) és kevés a zsír/cukor, vagy lassan fagyott meg. Adj hozzá több tejszínt vagy Nutellát.

Hozzávalók

  • 300 ml Zsíros tej
  • 200 ml Habtejszín
  • 150 g Nutella
  • 50 g Cukor
  • 1 tk. Vanília kivonat