Panettone epres krémmel
A panettone egy hagyományos olasz édesség, amelyet leginkább karácsonykor és újévkor fogyasztanak. A friss, édes panettone tökéletes alapot ad a különböző krémekhez és gyümölcsökhöz. Az epres krémmel készült verzió különleges frissességet és gazdag ízt kínál, amely ideális desszert bármilyen alkalomra. Az olasz konyha és a friss, szezonális hozzávalók kombinációja igazi ínycsiklandó élményt nyújt.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Az epreket mosd meg, vágd fel kisebb darabokra, és egy tálban szórd meg a cukorral. Hagyjuk pihenni 10-15 percig, hogy a leve kioldódjon.
Az eper frissessége alapvetően meghatározza a krém ízét, így fontos, hogy jó minőségű érett gyümölcsöt válassz.
2
A mascarponét tedd egy tálba, add hozzá a vaníliás cukrot és a citromlevet, majd keverd simára.
A mascarpone krémes állaga segít abban, hogy a krém könnyen kenhető legyen, és az ízek jól összeérjenek.
3
A tejszínt verd fel kemény habbá, és óvatosan keverd össze a mascarponéval.
A tejszínhab felverésekor ügyelj arra, hogy ne verj túl keményre, hogy megmaradjon a könnyed állag.
4
A krémhez add hozzá az előkészített epret, és óvatosan keverd bele a krémbe.
Ha a krém túl sűrű, egy kevés tejszínnel hígíthatod, hogy könnyebben elkenhető legyen.
5
A panettonét szeleteld fel, és egy tányérra rendezd el a szeleteket.
A panettone frissessége fontos, de a szeleteknek érdemes egy kicsit megszáradniuk, hogy ne legyenek túl lágyak.
6
A panettone szeleteket kend meg a kész eperkrémmel, és szórd meg reszelt csokoládéval.
A csokoládé gazdag ízt ad a desszertnek, és remekül illik az epres krémhez.
7
Tálald az elkészült panettonét azonnal, és élvezd a friss, krémes ízeket.
A panettone epres krémmel remek választás ünnepi desszertként vagy egy különleges reggelihez.
