- Tehetek bele banánt?
- Abszolút! Egy érett, összetört banán a tésztában csodákat tesz (csökkentsd picit a tejet).
- Miért lett zsíros?
- Túl hideg volt az olaj. A tészta magába szívta, ahelyett, hogy megsült volna.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Panikeke
Szamoa apró, vidám golyói. A Panikeke név a "pancake" (palacsinta) szóból ered, de ezeket nem laposra sütik, hanem bő olajban, golyó formában. A banános változata a legismertebb, de ez az alaprecept egy vaníliás, könnyű verzió, ami bármilyen feltéttel működik. Gyors, egyszerű, és a gyerekek imádják kézzel eszegetni.
Hozzávalók
250
g
Finomliszt
50
g
Cukor
10
g
Sütőpor
1
csipet
Só
2
db
Tojás
180
ml
Tej
5
ml
Vaníliakivonat
500
ml
Olaj (sütéshez)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Keverőtál
- Habverő
- Kanál az adagoláshoz
- Mély edény sütéshez
Allergén Információk
Glutén
Tojás
Tej
Elkészítés
1
✓
Keverd össze a száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, só).
Tipp: Az egyneműsítés fontos, hogy ne találkozz keserű sütőpor-csomóval.
2
✓
A tojásokat verd fel a tejjel és a vaníliával, majd öntsd a liszthez. Keverd simára.
Tipp: Sűrű palacsintatésztát kell kapnod. Ha túl híg, szétfolyik az olajban.
3
✓
Hevítsd az olajat 170°C-ra.
Tipp: Próbasütés: egy csepp tészta azonnal jöjjön fel a felszínre.
4
✓
Kanállal szaggass kis golyókat az olajba.
Tipp: Ne legyenek túl nagyok, hogy a közepük is átsüljön.
5
✓
Süsd aranybarnára (kb 3-4 perc), közben forgasd.
Tipp: A forgatás biztosítja az egyenletes színt.
6
✓
Papírtörlőn csepegtesd le.
Tipp: A felesleges olaj eltávolítása miatt ropogós marad.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g Finomliszt
- 50 g Cukor
- 10 g Sütőpor
- 1 csipet Só
- 2 db Tojás
- 180 ml Tej
- 5 ml Vaníliakivonat
- 500 ml Olaj (sütéshez)