- Meddig kell főzni?
- Keménytojás kell, tehát forrástól számított 10-12 perc. Ha lágy marad, szétfolyik a pácban.
- Lehet céklával színezni?
- Igen! Ha teszel mellé főtt céklát vagy a levét, gyönyörű lila tojásokat kapsz.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Pickled Eggs
A klasszikus kocsmakaja újratöltve. Ez a változat egyszerűbb, mint a korábbi, a tisztaságra és az alapízekre fókuszál. A keménytojás fehérjéje a savas közegben tömörödik, a sárgája pedig átveszi a pác ízét. Kiváló fehérjeforrás edzés utánra, vagy csak úgy nasinak, ha valami sósra vágysz.
Hozzávalók
6
db
főtt tojás (keményre főzve)
250
ml
fehérborecet
250
ml
víz
20
g
só
30
g
cukor
2
gerezd
fokhagyma
5
g
egész fekete bors
2
db
babérlevél
5
g
chilipehely
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas a tojásfőzéshez
- Befőttesüveg
Allergén Információk
Tojás
Elkészítés
1
✓
Főzd keményre a tojásokat, hűtsd le és pucold meg.
Tipp: A friss tojást nehezebb pucolni, használj pár naposat.
2
✓
Főzd fel a pácot (víz, ecet, fűszerek).
Tipp: Hagyd egy kicsit hűlni, ne forrón öntsd a tojásra.
3
✓
Tedd a tojásokat üvegbe, öntsd rá a levet.
Tipp: Lepje el teljesen.
4
✓
Hűtsd le, és tedd a hűtőbe.
Tipp: Pár nap múlva fogyasztható.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 6 db főtt tojás (keményre főzve)
- 250 ml fehérborecet
- 250 ml víz
- 20 g só
- 30 g cukor
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 g egész fekete bors
- 2 db babérlevél
- 5 g chilipehely