Pita Szendvics
A pita szendvics az egyik legkedveltebb gyors és egészséges étel, amely tökéletesen ötvözi a mediterrán ízeket. A ropogós pita kenyér, a szaftos sült csirke és a friss zöldségek harmonikus kombinációt alkotnak, amelyet a krémes görög joghurtos öntet tesz teljessé. Ez az étel kiváló választás ebédre vagy vacsorára, akár otthon, akár útközben!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Vágd a csirkemellet vékony csíkokra, és egy serpenyőben olívaolajon süsd aranybarnára 6-8 perc alatt, sóval és borssal ízesítve.
A csirkét ne süsd túl, mert kiszáradhat. Használhatsz fűszerkeveréket is a só és bors helyett.
2
Szeleteld fel a paradicsomot, uborkát és piros hagymát vékony karikákra.
A zöldségeket közvetlenül tálalás előtt szeleteld fel, hogy frissek és ropogósak maradjanak.
3
Készítsd el a joghurtos öntetet: keverd össze a görög joghurtot, citromlevet, zúzott fokhagymát, apróra vágott petrezselymet, sót és borsot.
Az öntetet kóstold meg, és ízlés szerint igazítsd a citromlé vagy a fokhagyma mennyiségét. Adhatsz hozzá egy kevés mentát is.
4
Melegítsd elő a pita kenyeret egy serpenyőben vagy sütőben, hogy kissé ropogós legyen.
A pitát ne melegítsd túl sokáig, mert megkeményedhet. Csak annyira melegítsd, hogy rugalmas legyen és könnyen hajtogatható.
5
A meleg piták belsejébe helyezd a sült csirkecsíkokat, a friss zöldségeket és morzsold rá a feta sajtot.
Ne töltsd túl a pitát, különben nehéz lesz összehajtani és enni. A feta sajt helyett használhatsz más, hasonlóan sós sajtot is.
6
Locsold meg a joghurtos öntettel, és szórd meg friss petrezselyemmel.
Az öntetet tálalás előtt közvetlenül locsold a pitára, hogy ne áztassa el a kenyeret.
7
Hajtsd össze a pitát, és azonnal tálald szendvicsként.
A pitát alufóliába vagy papírba is csomagolhatod, ha útravalónak készíted.
