- Milyen kecskesajtot használjak?
- A hengeres, érlelt kecskesajt (bûche) szeletelhető és kérge van, míg a friss krémsajt lágyabb. Itt a szeletelhető, félkemény változat a legjobb, mert szépen pirul.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Pizza ai Formaggi di Capra
A kecskesajt megosztó alapanyag: vagy imádja valaki, vagy kerüli. Ez a pizza a rajongóknak készült. A kecskesajt karakteres, földes ízvilága a mozzarella semlegességével párosulva olyan krémes elegyet alkot, amihez a paradicsom savassága adja a tökéletes hátteret. Egyszerű, de intenzív ízélmény.
Hozzávalók
250
g
Pizza tészta
100
g
Kecskesajt (hengeres, szeletelhető)
100
g
Mozzarella
100
ml
Paradicsomszósz
1
tk.
Szárított oregánó
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Pizzasütő lap
- Kenőkanál
Allergén Információk
Glutén
Tej
Elkészítés
1
✓
Nyújtsd ki a tésztát, és kend meg a paradicsomszósszal.
Tipp: Hagyj 1-2 cm peremet tisztán, hogy legyen hol megfogni a pizzát.
2
✓
Szeleteld fel a mozzarellát és a kecskesajtot, majd oszlasd el a pizzán.
Tipp: A kecskesajtot ne tedd túl sűrűn, mert nagyon intenzív az íze.
3
✓
Szórd meg az oregánóval.
Tipp: Az oregánó (szurokfű) a paradicsom legjobb barátja, sütés közben felszabaduló illóolajai átjárják a szószt.
4
✓
Süsd 230°C-on 10-12 percig, amíg a sajtok megolvadnak és a kecskesajt széle barnulni kezd.
Tipp: A magas hőfok kell a tésztának, a sajt pedig a zsírtartalma miatt bírja a hőt.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g Pizza tészta
- 100 g Kecskesajt (hengeres, szeletelhető)
- 100 g Mozzarella
- 100 ml Paradicsomszósz
- 1 tk. Szárított oregánó