Pizza ai Peperoni
A Pizza ai Peperoni az olasz konyha egyik színes és ízletes fogása, amely a paprikák természetes édességét és roppanósságát ötvözi a mozzarella krémes textúrájával. Ez a pizza tökéletes választás vegetáriánusok számára, és ideális egy baráti összejövetelhez vagy gyors vacsorához. A színes paprikák mediterrán hangulatot kölcsönöznek, amely garantáltan mindenkit lenyűgöz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Nyújtsd ki a pizza tésztát lisztezett felületen, és helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
A tésztát érdemes kör alakúra nyújtani, de a formája ízlés szerint változtatható.
2
Kend meg a tésztát paradicsomszósszal, majd szórd meg egy csipet sóval és borssal.
A paradicsomszószba keverhetsz egy kis bazsalikomot vagy oregánót a még finomabb ízért.
3
Szeleteld vékony karikákra a piros, sárga és zöld paprikát, és oszlasd el egyenletesen a paradicsomos alapon.
A paprika szeletek legyenek vékonyak, hogy könnyen átsüljenek a sütőben.
4
Helyezd rá a szeletekre vágott mozzarellát, hogy egyenletesen fedje a paprikákat.
A mozzarella szeleteket érdemes a paprika közé helyezni, hogy ne égjenek meg a sütőben.
5
Locsold meg a pizzát olívaolajjal, és süsd előmelegített sütőben 220°C-on körülbelül 12-15 percig, amíg a sajt aranybarnára olvad, és a tészta ropogós lesz.
A sütési idő a sütőtől függően változhat, ezért figyelj oda a pizzára, hogy ne égjen meg.
6
Miután a pizza elkészült, szórd meg friss bazsalikomlevelekkel, és azonnal tálald.
A bazsalikomot csak a sütés után tedd rá, hogy megőrizze a frissességét.
