Pizza ai Piselli
A Pizza ai Piselli az olasz konyha egyik különleges változata, amelyet a friss zöldborsó édes íze tesz igazán egyedivé. Ez a recept az egyszerűségre és az ízek harmóniájára épül, tökéletes választás egy könnyed ebédhez vagy vacsorához. Az olasz vidéki konyha hagyományait idézi meg, ahol a friss alapanyagok és a helyi ízek kerülnek előtérbe. Tökéletes vegetáriánus opció, amely biztosan elnyeri az ínyencek tetszését.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Nyújtsd ki a pizza tésztát lisztezett felületen, és helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
Ha nincs pizza tésztád, használhatsz bolti késztésztát is.
2
Kend meg a tésztát paradicsomszósszal, és szórd meg egy csipet sóval és borssal.
A paradicsomszósz legyen jó minőségű, hogy finom legyen a pizza.
3
Főzd meg a zöldborsót sós vízben 5 percig, majd szűrd le, és hagyd hűlni.
A zöldborsót ne főzd túl, mert akkor pépes lesz.
4
Helyezd a főtt zöldborsót egyenletesen a paradicsomos alapra, majd szórd meg reszelt parmezánnal.
A parmezán ad egy különleges ízt a pizzának.
5
Add hozzá a szeletekre vágott mozzarellát, és locsold meg egy kevés olívaolajjal.
A mozzarella legyen friss, hogy jól megolvadjon a sütőben.
6
Süsd a pizzát előmelegített sütőben 220°C-on körülbelül 12-15 percig, amíg a sajt megolvad és a tészta ropogós lesz.
A sütési idő függ a sütődtől, figyelj rá, hogy ne égjen meg a pizza.
7
Miután a pizza elkészült, díszítsd friss bazsalikomlevelekkel, és tálald azonnal.
A friss bazsalikom teszi fel a koronát erre a pizzára.
