Pizza Greca – Görög stílusú, feta, olíva
A Pizza Greca a görög konyha egyik legnépszerűbb alapanyagait, a feta sajtot és az olajbogyót ötvözi egy ropogós pizzában. A mediterrán ízek harmóniája, a friss paradicsom, az oregánó és az olívaolaj tökéletes kiegészítést adnak ehhez az egyszerű, de ízletes fogáshoz. Ideális választás könnyed vacsorákra vagy baráti összejövetelekre, amely garantáltan elhozza Görögország ízeit az asztalodra.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőpapírral bélelt tepsit.
A sütőpapír megakadályozza, hogy a pizza leragadjon a tepsire.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát, és helyezd a tepsibe. Kend meg a tésztát paradicsomszósszal egyenletesen, ügyelve arra, hogy a széleket szabadon hagyd.
A széleket hagyd szabadon, hogy a pizza szép magasra fel tudjon jönni.
3
Helyezd a paradicsomszeleteket a paradicsomszószra, majd szórd meg feta sajttal.
A paradicsomszeleteket vékonyra vágd, hogy könnyen megsüljenek.
4
Adj hozzá fekete olajbogyókat és vékonyra szeletelt vöröshagymát a pizza tetejére.
A vöröshagymát vékonyra szeleteld, hogy a sütés során megpuhuljon.
5
Szórd meg friss oregánóval és locsold meg a pizzát olívaolajjal, hogy autentikus görög ízvilágot kapjon.
A friss oregánó helyett szárított oregánót is használhatsz, de a friss íze intenzívebb.
6
Süsd a pizzát az előmelegített sütőben 12-15 percig, amíg a tészta aranybarnára sül és a feta sajt kissé megolvad.
Figyeld a pizzát sütés közben, mert a sütési idő sütőtől függően változhat.
7
Sütés után azonnal tálald, hogy a görög ízek frissen érvényesüljenek.
Azonnali tálalással elkerülheted, hogy a tészta megpuhuljon és a feltétek elveszítsék a frissességüket.
