Pizza Primavera
A Pizza Primavera egy friss Ă©s egĂ©szsĂ©ges olasz pizza, amelyet a szezonĂĄlis tavaszi zöldsĂ©gek inspirĂĄltak. Az olasz konyha gazdag hagyomĂĄnyai között a frissessĂ©g Ă©s a helyi alapanyagok hasznĂĄlata mindig elĆkelĆ helyen szerepel. Ez a pizza tökĂ©letesen tĂŒkrözi a tavaszi idĆszak könnyedsĂ©gĂ©t Ă©s szĂneit, miközben Ăzletes Ă©s laktatĂł. TökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs egy csalĂĄdi vacsorĂĄhoz vagy egy barĂĄti összejövetelre.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
NyĂșjtsd ki a pizza tĂ©sztĂĄt lisztezett felĂŒleten, Ă©s helyezd egy tepsibe.
A tepsit Ă©rdemes elĆzĆleg kivajazni vagy sĂŒtĆpapĂrral bĂ©lelni, hogy a tĂ©szta ne ragadjon le.
2
Kend meg a tésztåt paradicsomszósszal, majd szórd meg egy csipet sóval és borssal.
A paradicsomszĂłszhoz adhatsz egy kevĂ©s fokhagymĂĄt vagy oregĂĄnĂłt is az Ăz fokozĂĄsa Ă©rdekĂ©ben.
3
Mosd meg a zöldsĂ©geket, Ă©s vĂĄgd fel Ćket vĂ©kony szeletekre. A spĂĄrgĂĄt vĂĄgd kb. 4-5 cm-es darabokra.
A zöldsĂ©geket vĂĄgd egyenletesen vĂ©konyra, hogy egyszerre sĂŒljenek meg a pizzĂĄn.
4
Helyezd a zöldségeket egyenletesen a paradicsomszószra, majd szórd meg reszelt mozzarellåval.
A zöldsĂ©geket ne rakd tĂșl sƱrƱn, hogy a sajt is rendesen meg tudjon olvadni.
5
Locsold meg a pizzĂĄt olĂvaolajjal, Ă©s szĂłrd meg friss bazsalikomlevelekkel.
Az olĂvaolaj extra Ăzt Ă©s fĂ©nyessĂ©get ad a pizzĂĄnak. A bazsalikomleveleket a sĂŒtĂ©s elĆtt is rĂĄszĂłrhatod, de sĂŒtĂ©s utĂĄn frissebben mutat.
6
SĂŒsd a pizzĂĄt elĆmelegĂtett sĂŒtĆben 220°C-on 12-15 percig, vagy amĂg a sajt aranybarnĂĄra olvad Ă©s a tĂ©szta ropogĂłs lesz.
A sĂŒtĂ©si idĆ a sĂŒtĆ tĂpusĂĄtĂłl fĂŒggĆen vĂĄltozhat, ezĂ©rt figyelj oda, hogy a tĂ©szta ne Ă©gjen meg.
7
MiutĂĄn elkĂ©szĂŒlt, vedd ki a sĂŒtĆbĆl, Ă©s hagyd pĂĄr percig hƱlni. TĂĄlald forrĂłn.
A pizzĂĄt Ă©rdemes egy vĂĄgĂłdeszkĂĄn vagy pizzalapĂĄton tĂĄlalni.
