Pizzás csiga
A Pizzás csiga egy olyan étel, amely tökéletes választás lehet egy gyors vacsorához vagy uzsonnára. A tészta lágy, a töltelék pedig gazdag paradicsomos, sajtos és fűszeres ízekben. Az ételt könnyen el lehet készíteni, és mindig sikert arat a család körében. A pizzás csiga az egyik olyan étel, amelyet a gyerekek is imádnak, hiszen a formája és az ízei miatt különleges élményt ad minden falat.
Ez a kis étkezési finomság nemcsak finom, de igazán praktikus is. Tökéletes választás lehet egy hétvégi piknikhez, de akár születésnapi bulikon is remekül mutat az asztalon. A pizzás csiga minden falatjában egy kis darab Itália, hiszen a klasszikus pizzás ízvilágot egy könnyedebb, tésztás formában tálaljuk.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Nyújtsd ki a leveles tésztát, és kend meg a paradicsomszósszal.
A leveles tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki, hogy ne ragadjon le. A paradicsomszószt egyenletesen kenjük el.
2
Szórd meg reszelt sajttal, apróra vágott sonkával, majd fűszerezd oregánóval, sóval és borssal.
Használhatunk bármilyen pizzaszószt és feltétet ízlés szerint. A lényeg, hogy ne tegyünk túl sok feltétet, mert akkor nehéz lesz feltekerni a tésztát.
3
Tekerd fel a tésztát szorosan, majd vágd kb. 1 cm vastag szeletekre.
A tésztát minél szorosabban tekerjük fel, hogy a csigák szépek legyenek. Éles késsel vágjuk a szeleteket, hogy ne nyomódjanak össze.
4
Helyezd a csigákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és kend meg a felvert tojással a tetejüket.
A tojás segít, hogy a csigák szép aranybarnák legyenek. A sütőpapír megakadályozza, hogy a csigák leragadjanak.
5
Süsd előmelegített sütőben 180°C-on 15-20 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
A sütési idő sütőfüggő, figyeljük a csigákat, hogy ne égjenek meg.
6
Hagyd kihűlni, és tálald melegen vagy hidegen.
A pizzás csigák melegen a legfinomabbak, de hidegen is nagyon jók.
