Poké uborkával

Néha a legegyszerűbb dolgok a legjobbak. Ez a tál a frissességről szól: az uborka magas víztartalma hidratál és hűsít, ami tökéletes egy forró nyári napon. Minimalista fogás, ahol a rizs minősége és a zöldség frissessége a kulcs.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 15 perc
Teljes idő 30 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 400 kcal
🌍 Konyha Könnyű

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Rizsfőző
  • Kés

Allergén Információk

⚠️ Szója
⚠️ Glutén
⚠️ Szezámmag

Elkészítés

1

Készítsd el a rizst a szokásos módon (mosás, főzés, ízesítés).

Tipp: A jó sushi rizs tapad, de nem ragacsos pép.
2

Az uborkát vágd félbe hosszában, majd szeleteld félkörökre. Ha zavar a héja, hámozd meg csíkosan.

Tipp: Az uborka héjában sok vitamin van, és roppanósabbá teszi a falatot.
3

Az avokádót kockázd fel, locsold meg lime-mal. A chilit vágd apróra.

Tipp: A lime és a chili klasszikus párosítása a sav és a csípősség egyensúlyának.
4

Állítsd össze a tálat, és locsold meg szójaszósszal.

Tipp: Extra roppanósságért szórhatsz rá pirított hagymát is.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nem lesz ízetlen?
A rizsecet, a szójaszósz és a szezámolaj/szezámmag gondoskodik a karakteres ízekről.

Hozzávalók

  • 1 db Kígyóuborka
  • 150 g Sushi rizs
  • 3 ek. Rizsecet
  • 1 ek. Cukor
  • 1 csipet Só
  • 1 db Avokádó
  • 1 ek. Szezámmag
  • 2 ek. Szójaszósz
  • 1 db Lime
  • 1 csokor Friss koriander
  • 1 db Chili