- Nem lesz ízetlen?
- A rizsecet, a szójaszósz és a szezámolaj/szezámmag gondoskodik a karakteres ízekről.
Poké uborkával
Néha a legegyszerűbb dolgok a legjobbak. Ez a tál a frissességről szól: az uborka magas víztartalma hidratál és hűsít, ami tökéletes egy forró nyári napon. Minimalista fogás, ahol a rizs minősége és a zöldség frissessége a kulcs.
Hozzávalók
1
db
Kígyóuborka
150
g
Sushi rizs
3
ek.
Rizsecet
1
ek.
Cukor
1
csipet
Só
1
db
Avokádó
1
ek.
Szezámmag
2
ek.
Szójaszósz
1
db
Lime
1
csokor
Friss koriander
1
db
Chili
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Rizsfőző
- Kés
Allergén Információk
Szója
Glutén
Szezámmag
Elkészítés
1
✓
Készítsd el a rizst a szokásos módon (mosás, főzés, ízesítés).
Tipp: A jó sushi rizs tapad, de nem ragacsos pép.
2
✓
Az uborkát vágd félbe hosszában, majd szeleteld félkörökre. Ha zavar a héja, hámozd meg csíkosan.
Tipp: Az uborka héjában sok vitamin van, és roppanósabbá teszi a falatot.
3
✓
Az avokádót kockázd fel, locsold meg lime-mal. A chilit vágd apróra.
Tipp: A lime és a chili klasszikus párosítása a sav és a csípősség egyensúlyának.
4
✓
Állítsd össze a tálat, és locsold meg szójaszósszal.
Tipp: Extra roppanósságért szórhatsz rá pirított hagymát is.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1 db Kígyóuborka
- 150 g Sushi rizs
- 3 ek. Rizsecet
- 1 ek. Cukor
- 1 csipet Só
- 1 db Avokádó
- 1 ek. Szezámmag
- 2 ek. Szójaszósz
- 1 db Lime
- 1 csokor Friss koriander
- 1 db Chili