Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Prebiotikus kefíres zöldségleves
A forró leves és a hideg, élőflórás kefir találkozása. Fontos szabály: a kefirt sosem főzzük! A magas hőfok megölné a jótékony baktériumokat és kicsapná a fehérjét (túrós állag). Ezért a kefirt csak a langyosra hűlt leveshez keverjük, így megmarad krémesnek és probiotikusnak.
Hozzávalók
500
ml
Kefir
2
db
Sárgarépa
1
db
Cukkini
1
fej
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
100
g
Zeller
2
ek.
Olaj
1
liter
Víz vagy alaplé
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas
Allergén Információk
Tej
Zeller
Elkészítés
1
✓
Kockázd fel a zöldségeket egyforma méretűre.
Tipp: Az egyforma méret biztosítja, hogy egyszerre puhuljanak meg.
2
✓
Pirítsd meg a hagymát az olajon, majd add hozzá a többi zöldséget. Párold 5 percig.
Tipp: A pirítás karamellizálja a cukrokat, ízesebb lesz a leves.
3
✓
Öntsd fel vízzel, főzd puhára a zöldségeket (kb. 15 perc).
4
✓
Vedd le a tűzről, és hagyd hűlni legalább 10-15 percig (legyen kézmeleg, max 40°C).
Tipp: Ez a kritikus pont. Ha túl forró, a kefir összeugrik.
5
✓
Keverd bele a kefirt, és tálald langyosan.
Hozzávalók
- 500 ml Kefir
- 2 db Sárgarépa
- 1 db Cukkini
- 1 fej Vöröshagyma
- 2 gerezd Fokhagyma
- 100 g Zeller
- 2 ek. Olaj
- 1 liter Víz vagy alaplé