- Le kell szűrni a gyömbért?
- Nem feltétlenül, de ha zavarnak a rostok, szűrd át. Az íze megmarad.
- Használhatok gyömbérport?
- A friss gyömbér citrusos, friss íze sokkal jobban illik a kefirhez, a por inkább földes ízű.
- Mikor igyam?
- Legjobb reggel éhgyomorra vagy nehéz étkezés után emésztéssegítőként.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Probiotikus Gyömbéres-borsos kefir
Az indiai gyógyászatban (Ayurvéda) gyakran használnak emésztést serkentő fűszereket tejtermékekkel kombinálva. A gyömbér csípőssége (gingerol) és a bors (piperin) belülről fűt, serkenti az anyagcserét, míg a kefir probiotikumai támogatják a bélflórát. Ez az ital igazi "power shot" reggelre: felébreszt, mint egy kávé, de koffein nélkül.
Hozzávalók
250
ml
Natúr kefir
1
tk.
Friss gyömbér (reszelve)
1
csipet
Őrölt fekete bors
1
ek.
Friss citromlé
1
csipet
Só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Pohár
- Kis lyukú reszelő
- Kanál
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A gyömbért hámozd meg (egy kiskanál élével könnyen lejön a héja), és reszeld le a legfinomabb reszelőn. A levét is fogd fel!
Tipp: A gyömbér rostjai erősek, ezért kell minél finomabbra reszelni, hogy ne legyen zavaró a kortyolásnál.
2
✓
A pohár aljára tedd a gyömbérpépet, a sót, a borsot és a citromlevet. Önts rá egy kevés kefirt, és keverd csomómentesre.
Tipp: Az alapos elkeverés az elején biztosítja, hogy a fűszerek ne csomósodjanak össze a hideg kefirben.
3
✓
Öntsd fel a maradék kefirrel, és keverd át. Azonnal fogyasztható.
Tipp: A gyömbér hatóanyagai frissen a legaktívabbak, nem érdemes sokáig állni hagyni.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 ml Natúr kefir
- 1 tk. Friss gyömbér (reszelve)
- 1 csipet Őrölt fekete bors
- 1 ek. Friss citromlé
- 1 csipet Só