Probiotikus Mogyorós joghurt
A joghurt egy klasszikus, egészséges étel, amit többféleképpen is fogyaszthatunk. Az egyik legjobb módja annak, hogy a joghurtot még táplálóbbá tegyük, ha probiotikus kultúrával készítjük. A mogyorós joghurt egy egyszerű, de ínycsiklandó recept, amely egy egészséges édességet kínál. A pörkölt mogyoró gazdag íze és a joghurt selymes textúrája tökéletes harmóniában vannak. Ez az étel egy remek választás a reggelihez, uzsonnához vagy desszertként egy finom étkezés végén.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A joghurtot öntsd egy tiszta üveg vagy műanyag tálba. Ha saját kultúrával szeretnéd készíteni, akkor először tedd hozzá a probiotikus joghurt kultúrát.
A probiotikus kultúra segít az egészséges bélflóra fenntartásában, így mindig friss, jó minőségű kultúrát használj.
2
A mogyorót aprítsd fel apró darabokra vagy pörköld meg, ha szeretnél egy intenzívebb ízt. Ha pörkölt mogyorót használsz, hagyd lehűlni, mielőtt hozzáadod a joghurthoz.
A pörkölt mogyoró íze sokkal gazdagabb, így ha időd engedi, mindenképp pörköld meg a mogyorót.
3
Add hozzá a mézet, vaníliát és citromlevet a joghurthoz. Keverd jól össze, hogy az ízek összeérjenek.
A méz természetes édességet ad a joghurtnak, míg a citromlé frissíti és kiegyensúlyozza a joghurt ízét.
4
Végül add hozzá a mogyorót, és keverd jól össze. Ha a joghurtot már probiotikus kultúrával készíted, akkor a következő lépésben kell érlelni.
A mogyoró adj hozzá egy kis textúrát, így a joghurt gazdagabb és érdekesebb lesz.
5
Ha probiotikus joghurtot készítesz, hagyd érni a joghurtot meleg helyen 6-8 órán át, hogy a kultúra aktiválódjon, majd tedd hűtőbe 1-2 órára, hogy lehűljön.
Az érési idő lehetővé teszi, hogy a joghurtba beépüljön a probiotikus kultúra, így egészséges bélflórát támogathatsz.
6
Tálald a kész mogyorós joghurtot egy tálban, és ízesítheted további friss gyümölcsökkel vagy még egy kis mézzel, ha szükséges.
Friss bogyós gyümölcsökkel, mint például áfonya, szeder, vagy málna, még ínycsiklandóbbá teheted.
