Probiotikus Paprikás-túrós kefir
A probiotikus paprikás-túrós kefir egy könnyű és frissítő ital, amely nemcsak egészséges, hanem tápláló is. A kefir jótékony baktériumokat tartalmaz, amelyek segítenek a bélflóra egészségének fenntartásában. A túró adja a krémes állagot, míg a paprika egy kis friss fűszerességet csempész a keverékbe. Ez az ital remek választás reggelire vagy egy könnyű uzsonnára, különösen azok számára, akik szeretnének egy frissítő, mégis tápláló italt fogyasztani.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kefirt öntsd egy tálba. A túrót törd át egy szűrőn, hogy lágyabb állagot kapj, majd add hozzá a kefirhez.
A túró textúrája kulcsfontosságú. Ha túl kemény, akkor érdemes egy kicsit átpasszírozni, hogy a kefir könnyebben keveredjen vele.
2
A piros paprikát vágd apró kockákra, és add hozzá a kefir-túró keverékhez. Az ízesítéshez használd a fokhagymát, amit zúzz össze, majd keverd bele a keverékbe.
A paprika frissebb ízt ad, és extra színt is kölcsönöz a kefirnek, miközben egy enyhe fűszeres aromát is hoz.
3
Facsarj hozzá egy kis citromlevet, és ízesítsd sóval. Keverd jól össze, hogy minden hozzávaló egyenletesen eloszoljon.
A citrom frissítő hatású, és még jobban kiemeli a kefir enyhén savanykás ízét.
4
A kész keveréket tálald friss korianderrel díszítve.
A koriander frissessége jól passzol a kefir krémességéhez, és gazdagítja az ízeket.
