Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Pohár probiotikus kefir vörös áfonyával díszítve
Frissítő kefires ital vörös áfonyával és mézzel

Probiotikus Vörös áfonya kefir

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Sütemények és Desszertek
A vörös áfonya fanyar, savanykás íze és élénkpiros színe teszi ezt az italt különlegessé. Ez a bogyós gyümölcs híres magas antioxidáns tartalmáról. Amikor a kefirrel turmixoljuk, egy sűrű, joghurtital-szerű textúrát kapunk, ami színében és ízében is felébreszt. Ideális reggeli napindító, amikor valami gyorsra, de táplálóra vágysz.
🕒 Előkészítés 10 perc
⌛ Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 205 kcal
🌍 Konyha Modern

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Turmixgép
  • Szita (opcionális)

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Ha fagyasztott áfonyát használsz, hagyd kicsit felengedni.

Tipp: A túl kemény, fagyos bogyók tompíthatják a turmixgép kését, és jégkristályossá teszik az italt.
2 ✓

Tedd a turmixgépbe a kefirt, az áfonyát és a mézet.

Tipp: A méz segít ellensúlyozni az áfonya és a kefir kettős savasságát.
3 ✓

Turmixold maximális fokozaton addig, amíg teljesen egységes, rózsaszín italt kapsz.

Tipp: A mechanikai aprítás feltöri a gyümölcs héját, felszabadítva a színanyagokat (antociánok).
4 ✓

Töltsd pohárba és fogyaszd frissen.

Tipp: Ne tárold sokáig turmixolás után, mert a C-vitamin fényre és levegőre érzékeny, hamar lebomlik, és az ital íze is megváltozhat.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok aszalt vörös áfonyát?
Inkább frisset vagy fagyasztottat. Az aszalt nagyon édes és kemény, nehéz simára turmixolni.
Miért habosodott fel?
A turmixolás levegőt visz a fehérjés folyadékba. Ha zavar, hagyd állni pár percig.

Hozzávalók

  • 400 ml Élőflórás kefir
  • 100 g Friss vagy fagyasztott vörös áfonya
  • 1 ek. Méz