- Hogyan érjem el, hogy a sárgája folyós maradjon?
- Süsd a tojást közepes lángon, és csak addig, amíg a fehérje megszilárdul. Ne fordítsd meg (tükörtojás), vagy ha megfordítod, azonnal vedd le a tűzről.
- Mitől lesz a bacon igazán ropogós?
- Hideg serpenyőben kezdd a sütést! Így a zsír lassan olvad ki (kisül), és a hús ropogóssá válik, nem ég meg hirtelen.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Reggeli Hamburger
Ki mondta, hogy burgert csak ebédre lehet enni? A reggeli hamburger (breakfast burger) az angol reggeli legjobb elemeit – tojás, bacon, pirítós – egyesíti egy kézbe fogható formában. Ez a 'másnaposságűző' ételek királya: zsíros, sós, laktató, és azonnal helyreállítja a világrendet. A folyós tojássárgája természetes szószként funkcionál, bevonva a ropogós bacont és a lágy sajtot.
Hozzávalók
2
db
Hamburger zsemle
2
db
Tojás (L-es)
4
szelet
Bacon
2
szelet
Cheddar sajt
1
ek.
Vaj
1
csipet
Só
1
csipet
Fekete bors
2
ek.
Ketchup
2
ek.
Majonéz
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Spatula
- Papírtörlő
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Tedd a bacont hideg serpenyőbe, és süsd közepes lángon ropogósra. Vedd ki papírtörlőre.
Tipp: A kisült zsír kincs! Ne öntsd ki, ebben fogjuk sütni a tojást és a zsemlét.
2
✓
A baconzsírban (vagy vajon) süsd meg a tükörtojásokat. Sózd, borsozd.
Tipp: Ha szereted a folyós sárgáját, fedd le a serpenyőt 30 másodpercre a végén, így a teteje is kap hőt anélkül, hogy megkeményedne a sárgája.
3
✓
Amíg a tojás sül, pirítsd meg a zsemlék vágott felét egy másik serpenyőben vagy a tojás mellett.
Tipp: A pirított zsemle nem ázik el a folyós tojástól.
4
✓
Kend meg a zsemlét majonézzel. Helyezd rá a sajtot (a forró tojástól megolvad), a bacont, majd a tojást.
Tipp: A sajtot közvetlenül a forró tojás alá vagy fölé tedd az olvadás miatt.
5
✓
Nyomj rá ketchupot, tedd rá a kalapot, és vágd ketté (hogy lásd a folyós sárgáját).
Tipp: Készíts elő szalvétát!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 2 db Hamburger zsemle
- 2 db Tojás (L-es)
- 4 szelet Bacon
- 2 szelet Cheddar sajt
- 1 ek. Vaj
- 1 csipet Só
- 1 csipet Fekete bors
- 2 ek. Ketchup
- 2 ek. Majonéz