- Használhatok mirelit kukoricát?
- Igen, sőt, gyakran édesebb és roppanósabb, mint a konzerv.
- Nem lesz túl édes?
- A sóval és a borssal, esetleg egy kis chilivel ellensúlyozhatod az édességet.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Répás kukoricakrémleves
Ez a leves az amerikai 'chowder'-ek világát idézi, ahol az édes kukorica a főszereplő. A sárgarépa nemcsak színben harmonizál a kukoricával, hanem édességével is erősíti azt. Különösen a gyerekek nagy kedvence szokott lenni, mert hiányzik belőle a zöldségek sokszor elutasított kesernyéssége. Selymes, édes és laktató.
Hozzávalók
300
g
Sárgarépa
200
g
Kukorica (konzerv vagy mirelit)
30
g
Vaj
1
db
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
800
ml
Zöldségalaplé
150
ml
Főzőtejszín
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
1
ek.
Friss petrezselyem (a tálaláshoz)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas
- Vágódeszka, kés
- Botmixer
- Konzervnyitó (ha konzervet használsz)
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A hagymát és fokhagymát aprítsd fel. A répát hámozd meg és karikázd fel. Ha konzerv kukoricát használsz, szűrd le.
Tipp: A kukoricából tegyél félre 1-2 evőkanálnyit a tálaláshoz, szép lesz a leves tetején.
2
✓
A vajon dinszteld meg a hagymát, majd add hozzá a fokhagymát.
Tipp: A vaj és a kukorica íze klasszikus párosítás.
3
✓
Add hozzá a répát, párold 5 percig, majd öntsd fel az alaplével.
Tipp: A répa keményebb, mint a kukorica, ezért előbb kezdjük főzni.
4
✓
Főzd 15 percig, majd add hozzá a kukoricát, és főzd további 5-10 percig, amíg a répa puha.
Tipp: A kukoricának nem kell sok idő, csak melegedjen át és puhuljon kicsit.
5
✓
Turmixold simára a levest. Add hozzá a tejszínt, sót, borsot, és forrald össze.
Tipp: Ha nagyon héjas a kukorica, érdemes átpasszírozni a levest a selymesebb állagért.
6
✓
Tálaláskor szórd meg a félretett kukoricaszemekkel és a vágott petrezselyemmel.
Tipp: Chilipehellyel megszórva izgalmas, édes-csípős ételt kapsz.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 300 g Sárgarépa
- 200 g Kukorica (konzerv vagy mirelit)
- 30 g Vaj
- 1 db Vöröshagyma
- 2 gerezd Fokhagyma
- 800 ml Zöldségalaplé
- 150 ml Főzőtejszín
- 1 tk. Só
- 0.5 tk. Bors
- 1 ek. Friss petrezselyem (a tálaláshoz)