Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Rumos-meggyes bagel tálalva
Meggyes és csokoládés bagel, tökéletes reggelire vagy desszertként

Rumos-meggyes bagel

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Gyorsételek Sütemények és Desszertek
A bagel nem csak lazaccal és krémsajttal működik! Ez a recept a desszert-szendvics koncepcióját valósítja meg: a sűrű, rágós bageltészta remekül bírja a lédús, rumos meggyet, a mascarpone pedig semleges krémességével összeköti az ízeket. Gyors luxusreggeli vagy uzsonna.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 5 perc
⌛ Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 480 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő
  • Kenyérpirító
  • Kés

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Alkohol

Elkészítés

1 ✓

Karamellizáld a meggyet: serpenyőben melegítsd a cukrot, dobd rá a meggyet és öntsd alá a rumot. Forrald el a levét, amíg szirupos nem lesz.

Tipp: A gyors forralás koncentrálja az ízeket, és a meggy nem esik szét teljesen.
2 ✓

Keverd ki a mascarponét a mézzel.

Tipp: A mascarpone zsírtartalma 'szigeteli' a bagelt, hogy a meggy leve ne áztassa el azonnal.
3 ✓

Pirítsd meg a félbevágott bageleket.

Tipp: A pirítás ropogós textúrát ad, ami ellensúlyozza a puha krémet.
4 ✓

Állítsd össze: bagel, krém, rumos meggy, csokireszelék.

Tipp: Tálald langyosan, amíg a bagel még meleg, de a krém hideg.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok meggybefőttet?
Igen, de csöpögtesd le alaposan, és a cukrot csökkentsd, mert a befőtt már édesített.

Hozzávalók

  • 2 db kész bagel
  • 100 g mascarpone
  • 150 g magozott meggy (friss vagy fagyasztott)
  • 1 ek. barna cukor
  • 1 ek. sötét rum
  • 1 tk. méz
  • 20 g étcsokoládé