Satsumaimo joghurttal
A satsumaimo joghurttal egy könnyed és tápláló desszert, amely a japán konyhából származik. A satsumaimo, vagyis az édesburgonya, gazdag ízével és tápláló összetevőivel tökéletes alapot ad az édességhez. A joghurtos kiegészítés frissességet és krémességet ad, míg a méz és a vanília finom édességgel gazdagítja az ízeket. A mandulaforgács és friss menta pedig extra ízt és frissességet adnak a desszertnek, így egy igazán különleges fogást alkotnak.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A satsumaimot alaposan tisztítsd meg, majd vágd kisebb darabokra. Főzd vagy süsd meg a burgonyát, amíg teljesen megpuhul.
Ha gyorsítani szeretnél, a satsumaimot felkockázva 10-12 percig párolhatod, amíg megpuhul.
2
Amíg a burgonya fő, készítsd el a joghurtot. Egy tálban keverd össze a natúr joghurtot, mézet, vaníliás cukrot és a cinamont.
A méz és vaníliás cukor a joghurtot természetes édességgel gazdagítja, ami tökéletesen illik az édesburgonyához.
3
A főtt vagy sült satsumaimo darabokat tedd a joghurthoz, majd alaposan keverd össze.
A satsumaimo melegen vagy hidegen is finom, de ha a joghurttal keverve melegen tálalod, gazdagabb ízt kapsz.
4
Tálald a satsumaimo joghurtot egy tálban, szórd meg mandulaforgáccsal, és díszítsd friss mentaágakkal.
A mandulaforgács nemcsak a textúrát gazdagítja, hanem finom ropogósságot is ad az ételnek.
