Simit poppamaggal
A simit egy tradicionális török étel, amelyet főként reggelire fogyasztanak. A simit tésztája hasonlít a bagelhez, de a szezámmaggal való bevonása különleges textúrát ad neki. Ezt a frissítő ételt gyakran tálalják friss sajtokkal, zöldségekkel és különféle fűszerekkel. A poppamag pedig egy különleges és izgalmas eleme ennek az ételnek, amely különleges ropogósságot ad neki. A simit poppamaggal egy könnyed, de mégis gazdag étkezés, amely tökéletes reggeliként vagy uzsonnára. Technikai tipp: A simit sütésekor figyelj arra, hogy a tésztát ne süsd túl, hogy ne veszítse el puhaságát.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A simiteket egy száraz serpenyőben süsd meg, amíg szép aranybarna nem lesz. Használhatsz pici olívaolajat, ha szükséges.
A simit jól megpirítva lesz igazán ropogós, amitől különlegesebb íze lesz.
2
A feta sajtot morzsold össze, majd tedd félre.
A feta sajt helyett használhatsz más típusú sajtot, ha valami enyhébb ízre vágysz.
3
A citromot facsard ki, és keverd el az olívaolajjal, sóval, borssal. Ízesítsd ízlés szerint.
A citrom és az olívaolaj keveréke frissítő és aromás öntetet ad az ételnek.
4
A poppamagot öntsd a simitek tetejére, és tedd rá a feta sajtot.
A poppamag izgalmas textúrát ad a simitnek, és még különlegesebbé teszi az ételt.
5
Tálald friss petrezselyemmel és citromlével meglocsolva.
A petrezselyem frissessége kiemeli a simit aromáit, míg a citromlé még pikánsabbá teszi.
