- Kifolyt a krém sütés közben.
- Túl sekély mélyedést készítettél, vagy túltöltötted. A tészta sütés közben nő, és kilökheti a tölteléket, ha nincs elég helye.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Skolebrød csokidarabokkal
A Skolebrød (Iskolakenyér) Norvégia legkedveltebb péksüteménye, amit generációk óta csomagolnak a gyerekeknek tízóraira. Az eredeti verzió vaníliakrémmel a közepén és kókuszreszelékkel a szélén készül, de ez a változat étcsokoládéval bolondítja meg a tölteléket. A puha, kelt tészta és a gazdag krém találkozása teszi ellenállhatatlanná.
Hozzávalók
500
g
Finomliszt
50
g
Cukor
25
g
Friss élesztő
250
ml
Langyos tej
1
db
Tojás
1
tk.
Só
50
g
Olvasztott vaj
1
cs.
Vaníliás cukor
100
g
Étcsokoládé cseppek
200
ml
Sűrű vaníliapuding (főzőtt) vagy cukrászkrém (tejszín helyett sütésállóbb)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Tepsi
- Sütőpapír
- Habverő (a krémhez)
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Futtasd fel az élesztőt a langyos, cukros tejben 10 perc alatt.
Tipp: Az élesztőgombák cukorral táplálkoznak, a habosodás jelzi, hogy életre keltek.
2
✓
A lisztet keverd el a sóval és vaníliás cukorral. Add hozzá a tojást, a vajat és az élesztős tejet. Dagaszd simára.
Tipp: A kidagasztott tészta rugalmas gluténváza tartja majd meg a formát.
3
✓
Keleszd letakarva 1 órán át meleg helyen.
Tipp: A huzatmentes, langyos környezet (kb. 25°C) ideális.
4
✓
Oszd 8 részre, formázz zsemléket, tedd tepsire, és pihentesd még 15 percig.
Tipp: A pihentetés alatt a tészta ellazul, könnyebb lesz formázni.
5
✓
Nyomj mélyedést a közepükbe (pl. egy pohár aljával), töltsd meg a vaníliakrémmel, és szórd meg csokicseppekkel.
Tipp: Nyomd le bátran, szinte a tepsi aljáig, mert sütéskor visszarúgja magát a tészta.
6
✓
Süsd 180°C-on 15-20 percig, amíg aranybarna lesz.
Tipp: A tojásos kenés a széleken szép fényt ad neki (opcionális).
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g Finomliszt
- 50 g Cukor
- 25 g Friss élesztő
- 250 ml Langyos tej
- 1 db Tojás
- 1 tk. Só
- 50 g Olvasztott vaj
- 1 cs. Vaníliás cukor
- 100 g Étcsokoládé cseppek
- 200 ml Sűrű vaníliapuding (főzőtt) vagy cukrászkrém (tejszín helyett sütésállóbb)